贵州的地摊火锅强烈推荐豆豉味的锅底，肉🥩都是吃多少称多少，我们两个人称了20块的猪肉，然后蔬菜是免费送，吃多少拿多少，不够又可以再加。蘸料的话糊辣壳的味道比较重，也是当地的饮食特色，会有点苦，但是很香。地摊火锅虽然底料不像重庆火锅那么重的牛油味，但是也是十分入味的，尤其是烫蔬菜，超级好吃😋而且还很实惠，人均下来也就二三十，对了他们家还有单独的点菜，菜品也很丰富，推荐推荐👍

经常路过的一家地摊火锅，每次路过老远就能闻到一股臭臭的味道，看着吃的人还挺多。今天路过就进来尝一下味道，过了饭点了，没啥人在吃饭，味道也就不是很浓郁了。第一次吃这种地摊火锅，也不知道是怎么样的，上了一锅红汤，水开后加了肉进去煮，蔬菜加饭是12一个人，其他应该另外算，味道一般，没有闻着臭吃着香的感觉。但还是冷的，关键桌子上，店里都没有发现有卫生纸，吃火锅，宁可没有调料都不能没有卫生纸，这一把鼻涕一把泪的，怎么办？

本来要去吃烙锅，结果同事推荐先吃地摊火锅，都是标志美食当然不能错过。位置很好找，导航准确。属于居民楼小店，就要吃这种店菜才正宗。点的特色香辣锅，锅底是现炒，爆干了肥肉的油是锅底，然后加上特色豆豉。重庆火锅是牛油味，这个火锅是猪油味的，非常的香！！肉也很嫩，都是平常的肉，被这么一煮味道完全不一样，太好吃了。在贵州的每一天都感觉无比的好吃。

[薄荷]环境:干净卫生，空间也很大。[服务铃]服务:服务很好，都很热情，饭菜没有了及时问还需不需要。[米饭]口味:是小时候的味道，挺正宗的。[糖果]性价比:除了素菜只有两种，其他都还好，味道也还不错，下次回来再去试试。

还没进店就闻到上头的豆豉味一进门就看到「现切猪肉」看膘就知道是土猪肉点的香辣味的锅底荤菜点的「鲜嫩牛肉」和「现切猪肉」先吃肉再加汤煮菜因为没加水猪肉和牛肉很嫩配上一碗白米饭真的绝了肉吃得差不多就可以加点汤煮菜了再打一个加木姜子油的蘸碟又干完一碗饭减肥计划又泡汤

遵义会议纪念馆附近最地道的酸汤锅，正好午饭时间，从后门右手边，200米左右的巷子里面，很近！！店面不算大，环境干净整洁，有种重庆本地火锅，8拖3的感觉。他们的火锅主要是酸汤锅为主，菜品有很多，整体很新鲜，汤锅很浓郁，蘸料中等，总的下来，性价比可以👌

[薄荷]环境:就在捞沙巷附近，这里吃的很多，也在小红帽炸串的必经之路上。感觉是新装修的。🤺简直是牛肉刺客，敢相信「鲜嫩牛肉」30块钱7片？是M几级和牛？「灰豆腐」感觉是发酵过的。「五花肉」很嫩，很多，很入味，套餐里已经有五花肉和蔬菜了，而且蔬菜可以无限续，就挺好。其他的话就还正常，圆梦地摊火锅了，豆豉味很浓，吃完后身上有味道。

味道非常不错的地摊火锅，双人餐36，三人餐58，三大一小很合适，吃的很饱，我们团了三人餐在一个巷子里，找不到路就跟着导航走！味道还是可以，我们吃了豆鼓锅底，还是很香阿姨们都很热情！蔬菜免费加！就在老城步行街附近！

在一个小巷子里，不太好找，走到巷子口可以问一下别人。走进去，感觉是民房改的餐厅。很多当地人也在吃。看到这个我就放心了。不会踩雷。感受了一下。味道不错，性价比很高。火锅底料你可以跟老板说你的喜好，他会帮你弄。小菜随便吃，吃完还可以加，很划算。

[薄荷]环境：在一个小巷子里面的店，门头迷你，有特殊的豆豉香气。[服务铃]服务：工作人员都很热情，上菜也很快。由于是豆豉火锅，在吃的过程中会感觉越来越咸，可以先下一些蔬菜中和一下口味。猪肉很新鲜，