自贡菜也太下饭了，好吃到哭的自贡菜，我可以吃三碗饭看到这些如此色香味俱全的四川菜，就觉得特别的美味，绝对是下饭的沉来到自贡，当然要传销当地的四川小炒盐邦菜，第一次听说这个菜系是自贡发展来的朋友说带我来尝一下这家馆子，确实环境可能一般般，但是味道很好，特别是上周的时候，那个热腾腾的蒸汽帽上来加上香喷喷的美味，让人就忍不住咽口水了尝了他们的特色，自贡炒兔兔肉非常的嫩，也很入味，就是咸了一点点另外还吃了爆炒双拼，像是各种杂类，什么猪肝鸭肾肾等等炒得很香味扑鼻另外一个就是自贡的特色，粑粑肉，这道菜是他们自贡林业范必有的一道菜，就是招待客人一定会有的下面铺了满满的豌豆尖苗很嫩很好吃，上面就是粑粑肉还是地道的味道，还有酥肉铺在底下这个汤很是暖味

味道还不错，份量也可以，服务态度很好。消费也不贵。

回老家父母推荐的一家家常盐帮菜。生意很不错，装修得比较有风格，很中式的装修，帅哥老板的态度很好。点了一个「霍香乌鱼」，乌鱼切得比较薄，放了不少酸菜和仔姜，酸酸辣辣的很开胃。「鲜锅嫩兔」兔子很嫩，兔肉应该是稍微剔骨了的，没有什么骨头。点的微辣，辣度刚好，仔姜超级提鲜，味道很正宗。「风味蹄筋」还是比较耙，酸酸辣辣的，味道也不错。