写perdu的第一篇我是嫌弃大过喜欢的，结果也不知怎的，成了玉林喝咖啡的首选，或许是因为他们在出品方式上的实验还是有些趣味在的吧，加上呈现出的结果都还是不错，即使价高一些，也还是会来。这次的冷浓缩从风味呈现来说，是有说到做到的，喝的那个埃塞elto在绿茶和桃的风味呈现上很明显，尤其是回口的桃，很接近新鲜水果的状态了。因为是冷水萃取，风味表现上不会那么冲，像我是喝不来的浓缩的，对这个是完全可以接受的。对于这种出品方式感兴趣的朋友，可以去试试～

罚站咖啡之Perdu:来了几次跑空两次，赶上一次，和朋友约上两次，也是给解锁了位置没有网上说的那么难找，三条路线：1.玉林中路直走就到2.玉林八巷直走第一个路口（旦旦就在路口）左转再右转3.玉林中横巷进去玉林菜市场方向第二个路口左转走到头右转就到了（中途会经过旦旦，可以先喝咖啡再吃饭，一次性解锁）[米饭]口味：我不专业，都很好喝，风味和口感俱佳，符合我的胃口ps:朋友说网友拍的照片都很好看(՞ਊ՞)👍大都是带了设备来的，实地用手机拍确实拍不出好看的，当然重点是喝咖啡且咖啡好喝哈哈哈

刷到玉林这家新开的咖啡店，看到有通过加巧克力or冰激凌的方式感受esp立马很感兴趣，结果到了店员说这是之前的主题[捂脸][捂脸]好吧，来都来了，店内主要是选的中、浅烘的豆子，所以不做dirty，选了个combo和一款感兴趣的豆子做拿铁！相比起combo里的拿铁（偏甜），个人更喜欢单点的埃塞这款豆子，发酵味儿很浓，喝起来酒香花果香都很突出，感觉这家更适合咖啡真爱者来，看到有几款豆子的价格很沪上不知味道如何，有机会再去试试～

[薄荷]环境：简单的有点简陋了，太违和了，这个价格这个品质应该开在再往南边走的商区里，不好停车，不好坐。[tips]咖啡：我也只是喜欢喝，也没有到可以品鉴的地步，听店员介绍都很想点一杯来尝尝，被朋友拉住不要点espresso，可能觉得我的咖啡段位还配不上这个类型[笑哭][笑哭]。公证的说，入口确实还是比较惊艳，但是不知道是不是量太少的原因导致自己品的很彻底，感觉就是平时自己一口的量。[咖啡]结论：机缘巧合的话，方便停车的话，走路不热的话，还是愿意带老公来尝个鲜。

差点走错了这个菜单其实是看不太懂的感觉有些专业但不方便理解喝了个假手冲蛮不错的很轻盈，如果做的时候能有个非常可视化的过程以及讲解可能会更好能感受到店很用心不论是材质还是设备还是豆子的选择，我觉得其实也可以分两个方向，划分不同的消费者触点，在专业的板块（在线上传播的时候去讲内容）去更专业的表达，在大众的板块（比如菜单，可视化过程）去更亲和的呈现。我是个不专业的咖啡脑袋，也希望能够更简单地去介绍，让每个人都能点到适合自己的那杯咖啡。ps：看了你们不断的调整关店再开。我觉得开店他没有标准答案不用一定要追求完美。既然是家独立小店，口促一定是重要的

在罚站咖啡罚晒❤️‍🔥点了一杯普通的美式58💰似乎这个价格也不普通但是味道挺普通的呢像鸡尾酒一样的长柱冰🧊我这个分还是比较保守毕竟没点杯贵的相对便宜的东西就是应该差点？天气凉快了再继续来罚站试下～～～我

和专业咖啡☕品鉴师朋友一起来的！服务态度挺好的

五一假期下午时段去的，满座的状态，感觉一半是熟客点了基础款的combo，甜感不错，推荐整个菜单价位都不低，可以请咖啡师推荐想喝豆子的做法服务蛮好的，对每个客人都很耐心介绍街边店也确实很chill，氛围很成都

玉林咖啡那么多，Perdu绝对值得首推！咖啡店小小的空间里，吧台占了一大半，客人环顾而坐可以沉浸式的感受咖啡制作过程。店内无过多装饰，走极简风，不过玉林的烟火流动就是最好的修饰。喝了「LostOrigin✖️DonBenjie」Combo，果味风味，能喝出很突出的奇异果味🥝，其中奶咖好惊艳，特别干净。「冷萃」挺有意思，风味会随着冰的融化逐渐变化，很清爽的荔枝风味。咖啡店争议比较大的是价格，但这真不是噱头，精品豆贵价格才会贵嘛，还是要客观看待。

风很大的咖啡“刺客”，跟风来的～整个环境、服务、出品很魔都，定价也很魔都，日常喝的话会偏贵。看网上评论combo的奶咖偏甜，就先单点了一个豆子做奶咖，顺滑醇厚，相当不错。又试了一个combo，浅烘的豆子奶咖确实会偏甜，出品并没有水垮垮的，还是不错，值得一试！