去旅游随机抽中一家早餐店，味道中规中矩吧，对我来说的话还是有点干滴，但是这个量真的超棒哈哈哈哈哈，价格也是相当实惠，还是值得浅尝一下滴

为啥叫燃面？一个原因是其独特的制作工艺和食材选择。宜宾燃面选用优质碱水面条为主料，搭配宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油等多种辅料，经过传统工艺加工而成。这种面条油重无水，点火即燃，因此得名燃面。‌第二个原因是民间传说。在油灯普遍使用的年代，有些家庭因为灯草不够，会将燃面放在油灯中当作灯芯使用，久而久之，|民间逐渐将这种与火有关的面称为燃面。‌宜宾燃面的历史悠久，起源于清代，今天在很接地气的居民区吃到正宗的，宜宾燃面那面条的韧劲儿那调料的鲜香，搞得我浑身的味觉细胞也都快燃烧了。😃

宜宾燃面，点的素燃粉，第一次吃，口感还不错，里面有花生碎块，香菜，萝卜干，酸豆角，凉粉烫完后比较干，有点干燃的感觉，和凉皮完全不一样的体验，值得再来吃！而且有的加牛肉的是真牛肉，看隔壁桌里的牛肉份量还挺足，不愧是贵一些！