本来没打算吃饭的离“又见平遥”还有一点时间而且看它家写着15年了就琢磨随便吃一口看隔壁桌点了个火锅🥘觉得挺香就来了1个还不错里边有牛肉，丸子，蘑菇，粉条，土豆等等微辣口吃起来还不错丸子有点像老北京那个糖醋口当地啤酒还可以原浆的挺好喝店面不大没啥服务员着急的话来吃有点赶

这家饭店的口味做的还不错，他们家的干煸四季豆可以好吃。还有炒的鸡蛋也不错。[服务铃]服务：服务得差评，叫半天的米饭叫了5.6次，好像是对我在山西这地吃米饭有一种歧视感。[薄荷]环境：中规中矩吧。必定是小饭馆。垫吧垫吧就行。

[薄荷]环境：环境说实话一般般，店面不大。[服务铃]服务：服务一般般吧，之前的男的态度不好，老板娘服务还不错「山西过油肉」这个菜很好吃，肉很多，口味也比太原吃过的要好「浇汁烤姥姥」这个也不错，酸口比较重，但是醋酸味一点都不让人反感，可能这就是山西醋的魅力所在吧。

点了4种面，事实证明，18元的罐罐面最好吃的，其次是12元的牛肉刀削面，然后是10元的油泼面，最后是不是8元蕃茄鸡蛋。

位置就在又见平遥停车场入口的对面，很热情，准备进的时候，门口就会有人招呼进去口感：价格优惠，口感还可以再提升提升。

这家的浇汁栲姥姥好好吃啊，吃完一份又点了一份，油面劲道又软糯不干，很好分离开来，酸辣口的浇汁不辣不咸且酱香味十足。但是第二次来吃的时候就不是这种热浇汁了，两个凉小碗，而且栲栳栳也是凉的，硬邦邦的……碗托和过油肉就很一般了，尤其是过油肉都是碎碎肉都不是大块儿的。刀削面也很普通，点的是炒刀削，但是底下有小半碗汤，而且汤底特别咸，没有吃完。

给我上的靠姥姥是凉的硬的一批，牛肉是真空包装的，告诉我是酱牛肉。我点的是浇汁靠姥姥，给我上的是这个，我觉得实在欺负生客，我觉得还是要让大家看到

西红柿鸡蛋面，就一小勺西红柿，口感冲着店名带“刀削面”，放在山西不及格，浇头基本没鸡蛋；过油肉味道一般般；吃完还拉肚子了。招牌都那样，其他更别说。