在粤海新天地偶然发现的广东小厨，完全是宝藏级的存在！进店就被浓郁的岭南风情装修吸引，红木桌椅、精致雕花，瞬间有了置身老广茶楼的氛围感。菜品更是惊艳，招牌豉汁蒸凤爪一抿就脱骨，酱汁香甜入味；白切鸡皮黄肉白，肉质鲜嫩，蘸上沙姜酱简直绝了！最惊喜的是啫啫煲，端上桌滋滋作响，香气直钻鼻腔，食材新鲜又入味。服务员态度超热情，添茶换碟很及时。人均不过百就能吃到地道广式美味，性价比超高，已经列入我的无限回购清单，强烈推荐！

广东小厨·银川悦海新天地店～烟火深处觅岭南，一箸鲜甜染齿香1.环境·岭南水墨入塞上[薄荷]环境：踏入广东小厨，仿佛步入一幅流动的岭南画卷。门庭虽简，内里却似展开的卷轴——卡座如散落的砚台，包间若隐于竹林深处的书斋。几百平方米的空间如舒展的宣纸，晕染着现代中式的墨韵：琉璃灯下，光影在青砖墙上摇曳；明厨里，烟火气与刀光交织成诗。此地可宴宾客，可品浮生，亦可在茶香袅袅中，听银川的风裹挟着珠江的水汽。2.菜品·镬气蒸腾化诗行[米饭]口味：广式炒河粉，镬气如笔，在铁锅上挥毫泼墨——河粉如丝般滑过舌尖，裹挟着豉油的醇厚，恍若珠江夜雨润湿了塞北的沙。[米饭]口味：梅干菜炒饭，江南的梅雨季凝作一粒咸鲜，与北方的稻香撞个满怀，恰似吴侬软语邂逅大漠长调[米饭]口味：啫啫煲，揭开砂盖的刹那，白雾携着蒜香扑簌簌升腾，排骨在滚烫中舞出焦糖色的弧线，仿佛《舌尖》镜头里的烟火定格成永恒。白斩鸡，皮如琥珀凝霜，肉若初雪含露，蘸一碟姜蓉，便是岭南人对“鸡有鸡味”的执念，在舌尖化作清泉石上流。3.服务·春风拂面是广式熨帖[服务铃]服务：侍者步履轻盈，如春风穿堂。明档厨房里，厨师的手势似古琴勾挑，将食材化作琴弦上的音韵。茶盏未空便已续上，碟中残骨悄然撤去，广式待客之道在此落地生根——不喧哗，却让每个毛孔都浸润熨帖。4.人间至味是清欢[糖果]性价比：人均百元的餐里，藏着市井与精致的和解：金酱凤爪如文人啃诗骨，奶黄包笑得咧开糖心，一盅老火汤慢炖出岭南的晨昏。此地无需锦衣玉食的矫饰，唯以真材实料与平实定价，将“平靓正”的广府食谚写进银川的月光。结语·食事成诗当银川的星子坠入广东小厨的茶汤，岭南的鲜甜便在塞上生了根。这方食事里藏着的，是广东人将烟火熬煮成诗的智慧——用一碟河粉勾连山海，借一盅热汤融化朔风，让每个齿缝都成了吟咏广府风物的诗行。

🌸属于几家广东小厨里比较一般的店。。。点了几个凉菜，咸的齁人，🌸「基围虾」「辣爆花甲」🦐，点菜员可以再培训一下，和她说我们8个人，给我们称点虾🦐，不用太多差不多就行了，结果上上来一大份，一问，一斤八两……花甲也是，少说两斤三斤往上😓……我们八个人点了6个凉菜，9个热菜，一个主食，虾和花甲满满两份上来，全场小伙伴都有点楞……🌸「蒜瓣焗江鳗」鳗鱼味道还可以，🌸包厢里服务员的服务比较散漫，更换骨碟，倒水都是我们说了才给换的，🌸总体体验感不佳😓