若不是朋友带来，应该很难会选择的一家烧烤店，几乎都是住在源和堂附近的人来吃夜宵，外面特地来吃的我感觉应该不会有。陆陆续续一直有人来吃夜宵，生意很不错，好多附近居民穿着睡衣就直接来了。这家店吃过两次，总体还行，这次锡纸盒的鸭血做的很差，口感不好。拍黄瓜吃了一口我吐掉了，青涩味盖过了酱汁的味道。🦐还不错，很香。我第一顿吃的太饱了，所以第二场的烧烤几乎没咋吃。

泉州市区第一名好吃烧烤！鲍鱼。新鲜Q弹，加了点黑胡椒非常好吃，和小伙伴一致认为必点。香螺。汁水调拌的非常棒，螺肉也是q弹好吃！皮蛋拌黄瓜。是不是加了藤椒汁？味道和其他店的凉拌黄瓜不一样的非常好吃。奢侈的小青龙。鲜甜紧致！烧烤的酱汁有点甜甜的！好吃！完全不输海鲜酒楼酒店煮法。沙爹肉串，烤鸡腿烤鸡翅，估计都是同一种调料，泉州特有的沙爹味！和其他烧烤店的烤鸡翅鸡腿味道都不一样。好吃值得一试！烤鸭胗。难得吃到这种不干多汁的烤鸭胗！烤五花肉串。最后吃到撑到嗓子眼都觉得非常非常好吃。烤鳗鱼，非常新鲜，酱汁不会太浓！烤玉米烤黄瓜太解腻了，但不仅仅是因为解腻，它就是好吃呀。烤生蚝非常鲜嫩多汁，一个有我三分之二手大！还有螃蟹、鱼肚鱼籽，味道真好！还有好多这次肚子来不及吃的东西，期待下次！

1916源和堂里有家深藏不露的炉边炭纯烤吧，环境优美，份量非常足，大家喜欢的是烤品一如既往的好吃，烤生蚝与烤香螺色香味俱全，东西新鲜可口，香味也很独特，味道超级赞，菜品丰富，选择品种也多种多样，主打个yyds，店内整体环境让人很舒服，简直就是捡到宝啦，好评好评good！