来之前听说过“罗家”这个牌子，遇到就点了一份黑色经典臭豆腐。一份30rmb，挺多块，一个人根本吃不完，就是尝尝味道。汤汁过于多了，感觉豆腐被泡了，吃到嘴里说脆不脆，说嫩不嫩的，臭豆腐中间有掏洞，的确没想到里面会有剁椒，萝卜干也挺咸，吃不习惯。

说句良心话。他家的臭豆腐口味真的非常一般。口感也非常一般。只有在苏家巷口子那个店位置好点，其他好像都比较一般。，那个糖油粑粑。也是一言难尽。吃了一口。至今为止只吃过一次。和某黑相比。还是有点差距的。加油吧。

一口就爱上的罗家臭豆腐！宝子们，今天必须给大家安利这家罗家臭豆腐！路过店门口，那股独特的“臭味”就直钻鼻腔，瞬间勾起我的馋虫。买上一份，拿到手，这包装就很有特色，黑色的杯子印着金色的店名，显得超有质感。拿到手上，臭豆腐乌黑锃亮，表面撒着翠绿的葱花、金黄的榨菜碎和星星点点的辣椒粉，光看卖相就让人食欲大增。迫不及待用竹签扎起一块送进嘴里，外酥里嫩，酥脆的外皮在齿间“咔嚓”作响，内里却嫩滑得像豆腐脑。汤汁更是灵魂所在，咸香鲜辣，浓郁的滋味在口腔里层层绽放，每一口都能感受到浓郁的长沙风味。这独特的口感和味道，真的是让人吃一次就忘不了！店里的服务也很热情，店员动作麻溜，出餐速度快。价格也相当亲民，这么一大份吃得超满足！强烈推荐给各位小吃爱好者，来这边一定要尝尝！

他家也是很多连锁店的，在步行街上看到很多店都在大排长队，就没尝试。后来有天晚上路过，发现没啥人，就点了尝尝。味道一般...不是挨个灌汤的，是都放在碗里，然后统一浇上调料，不如另外那家有名的。那家更酥脆，更香，更入味～

###**长沙臭豆腐好评评论（地道吃货版）🔥**1.罗家黑豆腐，外酥里嫩爆汁！“长沙朋友推荐的臭豆腐，真的绝了！外表炸得酥脆，咬开里面嫩得像豆腐脑，蘸上秘制辣椒蒜汁，一口爆汁，香辣过瘾，臭香臭香越吃越上头！”2.臭味刚刚好，香辣回味无穷！“本来担心太臭，结果发现是‘闻着臭，吃着香’的典范！豆腐发酵得恰到好处，配上湖南剁辣椒和香菜，酸辣鲜香，吃完满嘴回甘，根本停不下来！”3.酱汁是灵魂，地道长沙味！“这家的酱汁绝对满分！蒜蓉+辣椒油+高汤的组合，浸透豆腐后香辣鲜浓，还能吃到榨菜的脆爽，和我在长沙火宫殿吃的一模一样！”4.现炸现卖，酥脆不油腻！“老板现点现炸，豆腐外壳超级酥脆，但一点都不油！咬下去‘咔嚓’一声，里面还是嫩嫩的，配上酸萝卜，解腻又开胃，绝了！”5.性价比超高，10元管饱！“10块钱一大碗，豆腐给得超多，汤汁都漫出来了！加点香菜和花生碎，当夜宵或解馋小吃都超值，比某些网红店实惠多了！”6.臭味够猛，正宗老长沙风味！“爱吃臭豆腐的必冲！臭味够浓郁，豆腐气孔吸饱汤汁，一口下去辣得冒汗，但越辣越想吃，配上冰饮料，爽到飞起！7.干净卫生，吃得放心！“虽然是街边小吃，但店家操作很规范，油清亮亮的，豆腐也新鲜，吃完没拉肚子，放心回购！”

[礼花][礼花][礼花]20元11片，30元20片的臭豆腐,连锁店，店面很多、像茶颜悦色一样多走几步就能看到排队的人不太多的铺子，没有必要一直守在同一家店门口等着排队，刚出锅的炸臭豆腐外皮酥脆，内里是白嫩的豆腐，加上一些小料盒汤汁别有风味

看见步行街上好多人都在排队这个罗家臭豆腐，我在想真的有那么好吃吗，或许觉得来一趟湖南是要吃一次的，我也排队买了一份大份的，味道还不错，比外面吃到的是要口感更加好，豆腐外酥里嫩夹杂着料汁很入味，不错，喜欢吃臭豆腐的可以尝一尝，毕竟来了一趟，特色还是要吃的，就找罗家的臭豆腐吧跟着人群走没错的[呲牙]食物新鲜美味。

[薄荷]环境：步行街的门口，店面非常好找，真的是干净又卫生[服务铃]服务：现点现炸，都快十二点了还仍在营业「臭豆腐」好吃，非常脆，后面又去吃了几家，感觉都没有这家好吃，配的萝卜干也不错，也不会太辣，每一块都吸满了汤汁！

步行街除了黑色经典就是罗家的铺面相比多一些，相比也是一个竞品，难道长沙人这么喜欢吃臭豆腐吧，总不能都是为了专项服务外地游客吧。应该不至于的！现在的臭豆腐都没有扑鼻的臭气了吧都是改良了，罗家应该在本地也是有些名气的，但焦脆的程度相比差一点，少了点鲜亮。小份起步就要20元。有了对比就知道更喜欢吃哪家了~整体的味道上差不多的！

长沙臭豆腐的排队现象反映了其受欢迎程度。从顾客反馈来看,其辣味确实名副其实,对于南方方人来说可能稍显挑战性。然而,这种辣味也正是其魅力所在。尽管辣度可能让部分人难以接受,但对于喜欢挑战味蕾的人来说,值得一试。