恩施人自己的omakase23333，路边不起眼的小店，点一个主菜之后老板会安排其他菜，按人头收费，每个菜都很好吃，基本光盘了，白芸豆真好吃「干锅沫沫鸭」

这边儿很多馆子点菜都是按人头算，点一个主菜其他商家自配，每桌配的都一样，根据人数增减份量而已。主菜要的鸡子，我算能吃酸的，估计很多外地人会吃不惯。配的三个热菜（含豆渣，没什么特色和口味，凉菜也是咸就完了。来利川吃到最后一顿也没一个菜吃到心巴上。

在利川最惊喜的一顿，体验本地人爱的小馆子门面看着不起眼，穿过走廊后2层楼别有洞天没有菜单的配菜制度，只点主食，其他老板配选了鸭子和圆子汤，都是家常味配了很多小菜茄盒、干煸白豆、合渣、泡菜鸭杂、一些凉菜没有菜单也不知道菜名，价格实惠还很下饭