如果要我选，董姐家的酿皮在南京绝对是能排上号的，他们家没有预制菜，所有菜都是现点现炒，炒出来的都是锅气十足，美味诱人！老板也非常热情，去多了都知道我对酿皮的喜好了，都会帮我多加包菜。宝藏小店，几乎每周都会去吃酿皮。

红色炒酿皮太绝了！酿皮弹牙有嚼劲，裹满香辣酱汁，酸香开胃。豆芽、韭菜提鲜又添脆爽口感。分量也很实在，满满一大盘下肚超满足！无论是作为主食还是小吃都很合适，配上一瓶冰镇酸梅汤，简直是夏日解暑解腻的神仙组合。唯一的“缺点”大概就是太下饭了，不知不觉就吃撑！强烈推荐给喜欢重口味的朋友，这一口香辣，绝对值得一试！

董姐炒酿皮重庆麻辣烫味道一般，辣度不够地道，汤底缺乏层次感，食材新鲜度也让人担忧，部分蔬菜已经焉黄。店内环境较为拥挤，服务态度冷淡，总体来说，这家重庆麻辣烫并未能展现出重庆美食的精髓，，不推荐给追求品质与效率的食客。食材虽多但味道不入味，整体体验不佳。服务态度也一般，点餐过程混乱，等待时间长。相比其他麻辣烫店不太推荐，希望店家能改进！煮过的小锅最好清洗一下再煮！