走过了那么多地方，吃了许多许多美食，手抓羊肉还是这里的好。其他南方地区，羊肉冰冻过就不灵了，我在南方留言。

来临夏旅游，在大众点评上搜的这家店。点了一些常见的清真菜，手抓还不错，就是有些咸，肉倒是挺嫩的。油香和炸糕是基本的味道。面片儿的风格好像跟其他地方有点儿不太一样，不属于很筋道的那种。甜胚子十几块钱就一大盘儿，太多了……干锅秋葵是今天的亮点，非常好吃，辣口正合适，还有一股不可言说的锅气。

听说他家羊肉好吃，到了临夏直奔他家而去。饭店气派，上了二楼包间。台子上太气派放着泡茶的各种食料。5元一位必须尝试下当地特色。点了羊肋条和羊脖子，后来又加了半斤手抓羊肉。真的好吃不膻。他家主打羊肉，牛肉不及羊肉好吃。适合当地吃辣的，蔬菜品种也不少。是这次甘南游吃的最爽的一次。最后决定顺丰快递带回上海。

是司机推荐的一家店，味道真的很地道「手抓羊肉」点了一斤，五个人吃都完全可以，羊肉真的又香又顶饱「东乡土豆片」不愧是以土豆出名的甘肃，必须得点个土豆片「面肠」据说是特色菜，是土豆肠和羊肠炸好了再炒。「酿皮」「牛奶鸡蛋醪糟」还点了几个兰州特色，都很好吃！

手抓点了羊脖子拼羊背子。上来是滚烫的，但是肉确实不够嫩，调味上咸味比较淡，新鲜是新鲜的，但感觉不如在兰州小西湖随便找的手抓店。另外点了铁板发子面肠，这个好吃的，非常油香，面肠很特别的口感。河沿面片（大份），性价比最高的一个菜，里面肉不少，汤鲜味美。

羊肉好吃食材新鲜加水很频繁味道可以

很正宗的手抓。「手抓羊肉」临夏的手抓羊肉名不虚传。羊肉肥嫩不膻，配上蒜、洋葱，大快朵颐。「三泡台」吃手抓一定要配三泡台，解腻。「甜醅子」好吃，甜香适口。「河洲包子」皮包馅香，就是热量太高，来西北要想快乐还得多吃肉多吃碳水。

非常非常好吃，店面很大，楼上基本都是当地客人，楼下游客比较多。我们点的手抓羊肋排，非常香，配上大蒜很过瘾，炸加沙蛮好吃的，酸甜口味，中间是肉，很实在。凉皮就不用说了。甜胚子太赞了，好吃爽口[憨笑]我们还打包了！！

下飞机就从兰州直奔临夏的首站。有当地人在里面宴请，看得出是一家本土也很有名气的店。门口停车方便，菜品道地丰富，手抓羊肉绝对一绝，自带调味，咸淡正好，其他菜也很好吃，后面吃过别家手抓，对比起来，这家更好，值得推荐。

三个人，点了羊背，羊脖子，前夹各半斤，一共就是一斤半。羊背，前夹每种三块，羊脖子两块，关键也不热，味道说实话有点过于普通，也许是我期望值太高了，价格倒是不贵。端上来都是冷的，常温的。真心觉得没有刚出锅热的味道好。