###沙胆牛杂煲评价沙胆牛杂煲简直是一场味蕾的狂欢！那牛杂处理得极为干净，没有丝毫异味。牛肚弹牙有嚼劲，牛肠软糯而不失韧性，牛肺吸饱了汤汁，每一口都鲜香四溢。萝卜在煲中炖得透亮，入口即化，很好地中和了牛杂的醇厚，使整体口感更加丰富和谐。汤汁浓郁而不油腻，是精华所在，汇聚了牛杂的鲜香与调料的恰到好处，每一勺都是对味蕾的深情抚慰。配上店家的秘制酱料，更是将味道提升到了新的高度。火候掌控得恰如其分，让牛杂的每一丝纹理都释放出了独有的魅力。吃上一口，暖意从胃里蔓延至全身，无论是寒冬还是炎夏，都让人无比满足，强烈推荐！

周末来印象汇吃饭，偶然间看到的一家牛杂煲。一进店感觉装修很港式，桌椅也都是复古风，拍照打卡确实很好看。服务员很热情，仔细介绍着锅底。我们点的是不辣的老广味牛杂煲，适合带孩子一起吃。搭配的两份肉口感也很不错，比较好吃。孩子说鱼蛋好吃所以点了两份。「牛杂煲」「港式暴打柠檬茶」「华丰三鲜意面」「老广味牛杂煲」「咖喱鱼蛋」

沙胆彪炭炉牛杂煲第一次吃，被完全种草，真的很不错。建议工作日周一到周四来吃，67折还是很便宜的！免费送了饮料，酸梅汁牛杂煲我们点的小份，麻辣味，东西还是挺多的，配菜好吃！咖喱鱼蛋会员送的，吃不惯广式炸脆奶好吃好吃好吃！匙柄五花趾肉也挺新鲜的，不踩雷值得我再次去吃，然后非工作日人不多不用排队，非常适合运动完来破戒一下哈哈哈哈，很下饭的牛肉

这家牛杂煲真绝了！分量超足，牛肚脆爽、牛筋软糯Q弹、牛腩炖得酥烂入味，每一口都充满惊喜。秘制浓汤底醇厚香浓，带着点药材的甘香却不抢味，越煮越香。吸饱汤汁的萝卜和面筋更是灵魂，配米饭绝了！食材新鲜处理干净，毫无异味，绝对是近期吃过最过瘾的牛杂煲，性价比很高，强烈推荐！

也是朋友推荐，平时很少吃牛杂来着[薄荷]环境：装修是港式复古风，半开放式，生意还不错「老广味牛杂煲」选了不辣的口味，有点后悔，味道比较一般，牛杂里有的部位还怪油腻的，应该不会回购了快吃完了才看到小料台[捂脸]涮菜还可以

今天来吃这家的煲，位置在桥北印象汇4楼。吃了那么多家，这是我吃过最正宗的一家了，味道纯正，口感顶级。店员非常热心，服务很好，贴心询问是否要调空调度数。菜品精致，也非常新鲜，五分好评。这家餐厅适合聚餐。

又来吃沙胆彪了，有点下雨的天气特别适合来吃点热热乎乎的～！牛杂煲里面料特别丰富，汤也很浓郁，肉类品质新鲜稍微烫一下味道就很好，按照推荐调了个酱料，蘸着很棒！特别喜欢这个酸梅汤里面有话梅和山楂酸酸甜甜很饥渴～推荐

五一期间，很多店都不可以用团购，他们家就可以，这一点都很大气。早上来得早，还没有几个人，刚坐下没一会店里就坐得满满。之前没吃过牛杂煲，不能吃辣的可以试试广味，没想到还挺好吃。可以自选的两份肉，个人觉得牛舌更好吃😋

[薄荷]环境：港式风格的装修，整体干净整洁[服务铃]服务：服务挺好的，带着小朋友会特别照顾一下[糖果]性价比：一家5口，热热闹闹的吃一顿，大份牛杂煲很好吃「华丰三鲜意面」灵魂！吃完肉煮上这个面条，好好吃「一口西多士」小朋友的最爱「牛杂煲」招牌推荐

今天来吃这家煲，位置在桥北印象汇4楼。吃了那么多家，这是我吃过最正宗的一家了，味道纯正，口感顶级。店员非常热心，服务很好，贴心询问是否要调空调度数。菜品精致，也非常新鲜，五分好评。