临汾人吃炒面就得看哪家是浮山的才去吃，其实浮山的不是炒面，应该叫红烧面，炒面是太原那种干干的

*这两天，临汾的朋友向我介绍了山西面食的特色、特点、制作绝活以及吃法。他告诉我，在临汾就有100多种面条，每天吃一种面，保证三个月不重样。*临汾大街小巷面馆众多，今天来到一家浮山郭老三的面馆，朋友说当地人喜欢他家的各种面条！*浮山郭老三家有酸菜面、拨面、揪片、土豆丝莜麦面、豆腐菜面……，简直太多啦！面的味道非常好吃，主要是面粉好、汤好、配料足，他家的白菜也很好，味道厚重。

～～～2023年中秋国庆假期家乡之旅～～～朋友带着来吃说这家炒饼丝算临汾数一数二的炒的果然很棒麻辣锅也是临汾的特色，每次回家必吃之一豆皮，豆串，粉条，生菜，蘑菇汤底有麻酱炒青柿子非常下饭的一道菜酸酸辣辣真是太喜欢了还点了一道辣子鸡也是非常的好吃又是超级快乐的一天呐