对待吃，嘴角上扬是有追求的。哈哈哈，这几片肉啊，内涵敢敢的有，从切到煮，王炸，从汕头到潮阳，从澄海到峡山，无数位来到棉小城吃到啊凯这碗促肉的，个个夸肉真的无敌好吃，哈哈哈，推荐你来试试，哈哈哈，可以拿着我的图片去求同款，绝对是好吃的，但，好肉就得请早，汝早到肉就汝入口即化。

促肉，其实就是猪杂瘦肉汤河粉（粿条汤），今天推荐一家汕头潮阳本地人去吃的（粿条汤河粉）促肉店，可以负责任的顺，阿凯促肉就是潮阳促肉的天花板！肉切得很薄很薄，入口即化，一定要早上早点去，去晚了没好肉了，还可以下猪肚猪肝猪腰，猪红，价格15-30不等。

随便看到随便找的，下着雨一看店内灯火通明人还挺多，立马停车进去点了碗干面，果然没让我失望，肉很鲜甜，汤汁也合我口味，老板一边切着肉一边让小弟们做事打起精神，笑死

「促肉天花板」雨天里物碗烧，直接天花板封神了。。。。凯哥的出手:鱼嘌➕小象➕刺参➕虾➕灵魂肉，无人能超越。。。。

🏡环境：门庭若市👬，潮阳人蛮好这口汤的。招牌都褪色了，一看就很有历史。店内干净整洁，卫生看起来还行。🥘焯肉汤：先喝口汤，十分清甜。汤里有木耳、猪肝、猪肉等，也🉑要求纯肉不要猪杂。猪杂一定要蘸特制豆酱🍯，香🉐很！刚好我这桌的豆酱用完了，也得专门找店员拿一罐。🐷猪肉很新鲜，真的薄到透光，特别软嫩。如果对部位有讲究的话，记得早点去噢🍜干面：撒上花生🥜，摆上香菜🥦，面条根根油亮分明。酱料在碗底🥣，搅拌均匀，来一口满满的碳水面条，饱嘴！口感偏硬，但不易坨🥢学学本地人加点梅汁，🍋酸酸咸咸，吸溜🉐更有滋有味了。👭人均：15💰

一直想看看促肉是啥，原来是当地这普遍的早餐，这家店在居民区楼下，早上就生意好好，都是街坊邻居来吃了，坐的满满。点了他们吃的套组搭配促肉汤和干面，同行的吃了促肉粿条。真的好好吃！！汤很鲜就是原汤原汁原味，肉是现切现煮，我看到里面在切，肉真的很嫩，里面还有不知道是生蚝还是牡蛎，放了海鲜更提鲜。很清淡又特别鲜，这个促肉真的是我这次旅游回来还想念的。下次还要去吃[调皮]

来潮阳感觉最最地道，最最本土想吃的东西，就是促肉！🐷【大南促肉】有很多家，吃货朋友独独推荐『大南阿凯促肉』点了干面➕汤一份，米粉汤一份，15起点，我点了20💰。早餐很早来就有嫩嫩的瘦肉，到了十一点多就剩肥瘦相间的肉肉🥩，如果超过1️⃣2️⃣点来，可能会没有肉了哦！所以感兴趣想来的可以提前电话☎老板留肉，[呲牙][呲牙]我就是朋友帮我电话留的！

第一次来没吃到，特意第二次早上来吃～一到店，生意很好，外面的座位都坐满了人。观察了店里的情况应该是家庭作坊，这家人挺客气的，很热情的招呼人坐下。「干面促肉套餐」早上怎么能没有碳水呢，果断来一套最经典的干面促肉套餐。先观察了这家店的蘸酱，豆酱，沙茶，辣椒，看豆酱就知道这家人是比较用心的。点的是20的套餐，端上来分量十足，并没有因为过年而涨价，看了下干面，刚看的时候，感觉有点湿度，有点担心会翻车，拌开吃的时候才发现我的担心多余了，面条烫的火候，口感，弹性，算是近期吃过最佳了，调味下的是猪油，一些花生碎，加点醋更好吃。再说说汤，汤水是经典的骨头汤，这个没啥好说的，材料很丰富，木耳，猪肉，肉饼，鱼皮饺，猪粉肠，猪肉很惊艳，入口即化，刀工也是一流，猪粉肠感觉有点逊色，猪味重了点。20块钱，春节这份量，还要啥自行车呢。整体吃起来，这家店的味道和和美香相似，但我个人感觉比和美香好吃。这家人对待餐饮的用心和认真，对待顾客的热情，值得让膨胀而不用心的老店看看。

干面很爽滑，促肉也是潮阳天花板，个人最爱的一家干面促肉店。

总的来说味道偏淡，但这样比较健康吧。但是卫生不错服务态度也不错哦！这在潮汕我觉得算很好的耶。推荐前往。干面不错调味简单但分量实在，薏米促肉很大份，肉嫩，汤鲜。豆瓣酱老板自家做的。小伙子们还是蛮热情的这点非常加分。（回家第一顿就选了大南阿凯）还算不错的开端。