太一般了，真的太一般了，不知道写这么多好评，是没吃过好吃的回民菜还是刷的评论，回民菜绝对是我太熟悉的领域，一个回民厨子做菜行不行，几个菜就吃出来。就这……第一个菜一个菜说1️⃣扒肉条，首先你得是条，这种切法是溜胸口的片，再说切的太厚了。用咸掩盖住了肉的香，另外欠勾的太多了，薄薄的玻璃欠就可以，这个菜比我爸做的差太多了。不好吃，不用点了。2️⃣应该是干煸羊杂，辣椒是糊的，炸糊了竟然还能端上来，和羊杂放一起嚼，一嘴的糊吧味道，厨师你不能有点基本的职业操守吗，开饭店菜炒糊了能给客人上吗，不推荐，差评3️⃣水爆肚，正常水平，不好吃不难吃，小时候都是自己家牛场吃现宰的。但到饭店基本上鲜嫩程度达到这个水平是OK的，麻将是以芝麻酱为主，花生酱少，如果适当调整比例会更好吃，水爆肚好吃就在爆肚的鲜嫩和芝麻的香甜咸，可以点4️⃣，锅包肉，本桌唯一一个能吃的菜，糖醋口，喷的是白醋，味道OK，但是甜给多了，甜味盖过了酸味，比例有点小问题，可以点5️⃣烧麦，嗯就只是个烧麦，非常一般，馅料一点也不香，一口咬下去，没啥味，和馅儿一点也不香，还不如吃大米饭…可惜了总之看大众点评带着很高的期待来，第一个扒肉条一上就知道，完了，这顿饭不能好吃，要不是还有别人在，绝对退菜，不吃了，说句好听的就是不好吃，说句难听的这个水平还能开回民饭店，如果厨师能看到希望改进一下，很中肯的写了这么多点评

啥说没有，三十年前上小学就在这里买烧麦吃，皮薄馅大鲜嫩多汁，炒羊杂量大管饱、色泽诱人，水爆肚完爆北京的、两倍的分量、味道纯正，金钱腱食材地道、透亮劲道。

"在这清镇炖菜馆，时间仿佛凝固。每一口炖菜，都是诗意的化身，温暖着我的味蕾。这里的食材，无不歌唱着生活的乐章。我沉醉于这口锅的温暖，炖煮着浓浓的情感与故事。每一道菜，都是一种体验，一种感悟。清镇炖菜馆，让美食成为生活的一部分，让浪漫文艺融入每一口呼吸。"