汀小厨的肉末茄子和蒸蛋确实能给人带来不错的体验。肉末茄子🍆非常下饭，酱汁浓郁，能让人忍不住多吃几碗饭。蒸蛋则做得嫩滑香绵，没有蛋腥味，入口顺滑，尤其适合拌饭，吃起来清爽且富有营养感。作为主打客家蒸菜的餐厅，汀小厨注重食材新鲜和健康烹饪，多数菜品口味清淡咸鲜，保留原汁原味。不过，部分菜品口味可能偏淡或偏咸，吃的时候最好搭配主食。整体上，汀小厨的菜品性价比高，环境干净明亮，无论是工作餐还是简单吃一顿，都是不错的人性化选择。

一直没机会尝试汀小厨，昨天发现银行中心对面有一家就进去看看，餐厅不大，但整洁干净，开放式厨房灶台前摆满蒸笼，点了他们家的肉沫茄子和蒸蛋，茄子软烂入味开胃口，蒸蛋嫩滑好吃，免费区域还有咸菜提供，米饭🍚如需要可以免费续加。不错的一次客家蒸菜体验。

点了个套餐肉末茄子：不是很油，味道可以，肉沫还挺多的农家蒸蛋：这个鸡蛋糕蒸的很完美，蛋位也挺香的，非常好吃，咸淡适中米饭也可以，不像其他快餐家的你都用的是陈米，很糙[糖果]性价比：相当可以，有菜，有饭，还有鸡蛋糕，一份才5.9元，吃得饱饱的