五一小长假，跟宝贝一家带着宝贝来齐齐哈尔溜达，带宝贝出来玩，同时也来尝尝这里最有名的烤肉，多亏宝贝爸爸在这里有朋友，我们去玩的时候，人家就去排好了位子，我们来了就可以吃了，要不然真的排队要排很久，两层楼的店面，爆满嘎嘎火爆，火爆自有它的道理，肉是真的好吃，而且特别新鲜，这个味道确实跟在家里吃过的烤肉不一样，点了盘胸口，还有两盘什么肉也没记得，上来就开始烤，这个肉非常好吃，不柴，能吃出肉本身的那种香味，食材绝对嘎嘎的新鲜，这次齐市没有白来，烤肉吃的是非常的正宗，没有踩雷，极力推荐大家来齐市就去这里尝尝

总体评价：东北烤肉界的味觉核弹！炭火与草原牛肉的完美碰撞，香到灵魂出窍！必点暴击：🔥传统秘制拌肉：现切现拌的牛上脑+肋扇组合，肥瘦3:7黄金比例，洋葱香菜一抓，炭火一烤瞬间爆香！肉汁裹着秘制干料在舌尖炸开，妥妥的“草原风味觉醒时刻”。🔥精品雪花小肋：一头牛仅出3-4斤的稀有部位！大理石纹油脂遇热融化，蘸点海盐直接上演“汁水喷泉”，嚼着居然有淡淡奶香，妥妥烤肉界爱马仕手工牛肉肠**：8:2肥瘦比的纯肉肠，炭火烤到表皮焦脆，咬开瞬间肉粒在嘴里蹦迪！配免费酸菜解腻，东北人的碳水快乐就是这么朴实无华。隐藏吃法：·生菜刺客：苏子叶包烤肉+蒜片+辣酱，再塞一筷子烤酸菜，三重口感直接封神；·错峰福利：早上7:30就能冲进肉铺自选，看着师傅现切肋扇称重，新鲜度堪比菜市场早市。灵魂暴击体验：·地摊式沉浸：大棚底下支小马扎，炭火炉子怼脸烤，油脂滴落的滋啦声比ASMR还上头；·蘸料盲盒：干碟辣中带甜，海鲜汁咸鲜回甘，建议搞个“三宫格蘸盘”解锁混搭惊喜。总结：人均60+吃出草原BBQ的狂野！从拌肉时香菜飞扬的香气，到牛肉肠在烤盘上卷边的焦脆，每个细节都写着“肉食动物天堂”。带南方朋友来会被追问“能快递调料吗？”，情侣约会建议点瓶雪菲力汽水——毕竟，还有什么比看着对象被香到不顾形象更甜蜜呢？附逃课指南：1.先冲拌肉+雪花小肋双拼，避免选择困难；2.酸菜铺满烤盘边缘吸油，变身隐藏彩蛋；3.冷面压轴登场，冰汤嗦一口瞬间满血复活！

齐齐哈尔的第一顿烧烤选的是齐市马佳地摊烤肉，应该是目前齐齐哈尔营销做的最好的连锁烤肉了，也许你不会太惊艳，但绝对不会踩坑，离铂亚酒店六七百米，高德导航步行十分钟就到了，店面很长敞亮，门店彩灯很有特点，一下就吸引过去了，装修感觉有点港风;点餐很有特点，服务人员拿着筐，带你自助选餐，烤肉、烤串、凉菜等都是几个挨着的独立窗口，有点逛菜市场的感觉，选好了直接一次性餐盒装好放框里，到吧台结账再回桌上开餐，餐具餐牌、餐巾纸、木炭等也都是一次性和收费的，所用之物皆收费，这样的好处店家节约了很多清理回收工作，能更高效搞服务;服务中规中矩;菜品品质是两顿齐齐哈尔里烤肉里最好的，在当地算知名品牌价格也略贵是有道理的，家人说肉质有奶香味，配上齐齐哈尔自己的蘸料，真的是香迷糊了，如果你只有一顿齐齐哈尔吃烤肉的机会，还是推荐去他家尝尝，个人感觉是不会踩雷的。

之前在直播间买过他家的烤肉，味道很好。这次来齐齐哈尔特意来尝了一下，味道确实可以。店铺整体很干净，所有菜品都是用一次性餐盒装好的，自行选购结账后用餐。服务态度稍微差点，说话不怎么搭理，也不会帮忙烤肉。桌子比较矮，吃起来不太舒服。

太久不来了，原来已经大变样升级以后肉也涨价了，但是环境好了，能理解买了一些邮寄给了妹妹，还给朋友打包了带走那种老式的在外面吃的热火朝天的感觉还是挺怀念「秘制拌肉」要的胸口，喜欢肥一点的，好吃一些肉串尝尝就好了，一般

这家店真的是慕名而来的，网上说他家是专门卖肉的，还开了这家烤肉店，本地很多人推荐，接下来是我要说的正题，这家店让我彻底改变了，“来齐齐哈尔吃烤肉，要参考本地人的评价和推荐”这个概念，具体原因我细说。首先我说一下，如果你平时就不是来自其他大城市的烤肉重度爱好者，对于烤肉品质有很高执念的朋友，这家你是可以来体验的，毕竟是网红店，普通体验没啥问题，但是如果你是以上我说的这种朋友，这家店我不推荐。先说说这家店的优点：店铺很大，而且干净整间，点好一点儿的肉，拍照很好看，很能满足要发朋友圈的朋友的需求。下面我说说个人觉着这家店不推荐给以上这种朋友来的点，总结起来就一条：这家店对于高品质烤肉食材的理解和烤肉重度爱好者的理解是不能达到同频的，我举例说明，我来这家店之前是提前一天打电话过来的，我问咱们店里最好吃最嫩的肉是哪一部分，我要预定一下，明显感觉电话对面懵了一下，最开始跟我说的是，很多部位都挺好吃的，不需要预定，我又确认了一下（因为别的店最好吃的都是要提前预定的），店家去问了一下才说是「顶级雪花牛小排」（这里我纳闷了一下，不是应该很清楚的么），然后我就定了，去的时候，这个预定的肉就是照片里最好看的这盘，确实是拍照很好看，但是，细看之下，就能发现，这家店最好的肉上，有筋，看到之后其实我心里就咯噔一下，真正烤了之后就发现，这根筋是不容易嚼烂的那种，顿时心哇凉了，然后又试了其他两个他们觉着是店里很好的肉，「精品上脑大片肉」和他们推荐的「精品肥牛」，上脑大片中规中矩，是应该有的味道和水准，这个精品肥牛一言难尽，烤完就是那种，没奶香味儿，有点儿脆弹的口感，属实一般。然后，最戏剧性的是，当我看到了结账单，发现这三种肉，是一个价格！是一个价格！我顿时明白了我觉着别扭的地方在哪儿，就是我之前说的：这家店对于高品质烤肉食材的理解和烤肉重度爱好者的理解是不能达到同频的。他们把他们认为最好的肉留了难嚼的筋，可以证明这一点；他们把品质完全不在一个水平的食材定成了一个价格，也可以证明这一点。我希望我以上的描述能够把我想说的意思表达清楚了，我是作为一个吃货游客的角度来点评这家店的，应该和本地的朋友角度不同，毕竟大老远跑过来就是来吃烤肉的，希望能给同样是游客的朋友们说清楚了。

店铺🔔：齐市马佳地摊烤肉位置📍：齐齐哈尔龙沙区二轻综合楼1-2层消费💰：人均130元[薄荷]环境：正宗齐齐哈尔BBQ-马佳烤肉🥩这家门店算是他家烤肉里最大的门店了，食材肉类🥩都是明档，食材新鲜，种类齐全。凉菜和烧烤也是应有尽有。可以说非常全面，价格实惠。分为肉食区。多重肉材可选择。可要一斤也可以要6两拌肉大片肉等种类繁多蔬菜🥬区。各种蔬菜🥬地瓜🍠金针菇酸菜等凉菜区。十多种产品尽情选择捞汁小海鲜也非常好吃😋烧烤区。各种串牛肉串羊肉串鸡爪腰子等还有啤酒🍻饮料🥤区。各式啤酒🍻和饮料可供大家选择👍

齐齐哈尔大部分百姓家里自备烤锅。锅分两部分，下面是盛炭火的炉子，上面是有眼的铁盖，肉就放在盖上烤。齐齐哈尔烤肉的特点在于，每个家庭中加入的佐料不同，造就了多种味道。也促使了齐齐哈尔烤肉文化的发展。我们来的这家就是无限还原家庭烤肉，首先明厨明档，很干净，让顾客吃的放心，再一个小炉子的同时，让大家一起还原了十年二十年前的场景，但是明显他们家价格不便宜，口味感觉比原来稍微逊色一些，喜欢打卡拍照的朋友，这里是非常好的选择。#齐齐哈尔烤肉#家庭烤肉齐齐哈尔市

齐市烤肉初体验还有待继续发掘十一来齐齐哈尔玩，第一站必须是烤肉，来之前查了不少攻略，都快挑花眼了。可是计划没有变化快。想去的店不是客满就是肉卖完。[薄荷]环境：他家离去扎龙湿地的车站比较近，所以游客比较多，他家风格是工业化流水线的，全是自选，。[米饭]口味：「秘制拌肉」因为去晚了，只剩家庭拌肉了，想吃的「雪花大片肉」大片肉，「雪花牛小肋」雪花肉都没有了，比较失望。最后还点了最近比较火的宫后，他家是纯宫后，没有肉，感觉有点像筋皮儿。没想到是全场最佳，考完进嘴就是一个香，非常推荐。总结:节假日来齐齐哈尔吃烤肉，一定得做好排队和吃不上的准备。以上。

[米饭]口味：肉质很不错～拌肉拌的也很香！果然还得是家乡这一口儿最好吃！苏子叶包肉实在太香了！家乡的味道，回家必冲！[薄荷]环境：提前定了二楼包间，有宝宝椅，有准备放衣服的箱子，很贴心，不用担心外套变成烧烤味儿啦！一楼点菜点酒，很方便，肉眼可见，选的更容易！[服务铃]服务：服务员都很亲切，会和宝宝玩，主动关心宝宝