徐家屯铁锅炖还是习惯叫徐家铁锅炖，从廊坊固安起家，四年间在北京已经经营十几家门店了，之前经常在玉泉营店纪家庙店聚餐。[薄荷]环境：非常喜庆的东北花棉袄主调色，进门就感受到了大东北的氛围，楼上楼下两层，隔断式的盘炕卡座或者小包间，目前坐过最大的可以坐5-6位。[服务铃]服务：大姐们都很热情，家长里短，嘘寒问暖，手里的活反正是不会耽误的。[米饭]口味：嘎嘎地道，嘎嘎好吃，每次都是这也想要那也想点的，眼大肚子小最后都吃不完还要打包带回家。

家人们，必须安利锁这家铁锅炖❗❗和朋友来吃，一进店就被热闹烟火气拿捏🤏服务员阿姨超热情，上菜麻利还耐心介绍吃法，咱就是说这服务很难不爱💕铁锅炖的食材太实在了，肉块大且入味，软烂脱骨，配菜吸饱汤汁，香到跺脚～搭配的瓜子、饮品也很贴心，边唠边吃超得劲！环境也有东北那味儿，红红火火的，和铁锅炖适配度拉满🔥以后吃铁锅炖就认准这儿，妥妥的宝藏店，必须安利给爱吃炖菜的友友们✨口碑很好，很美味。

徐家屯铁锅炖太绝了！柴火灶炖出的排骨软烂入味，土豆吸饱汤汁绵密沙糯，贴一圈玉米饼子蘸汤吃超香。分量超足，三四个人点小份都够。环境充满东北农家味儿，老板热情好客，添汤加火特勤快。性价比高又接地气，吃完浑身暖和，妥妥的聚餐首选，下次还来！

救命！！这家铁锅炖也太香了吧！！一进店就被扑鼻的香气勾得直咽口水，掀开锅盖的瞬间热气腾腾，咕嘟咕嘟冒泡的排骨炖得软烂脱骨，轻轻一抿就骨肉分离，浓郁的汤汁裹着肉香，咸香微甜巨入味！配菜更是绝了，吸饱肉汁的粉条滑溜筋道，土豆绵软沙糯，贴在锅边的玉米饼子外皮酥脆，内里松软，蘸着汤汁吃我能炫三个！！老板贼敞亮，分量超大，满满一锅三四个人都吃不完，热情服务也超加分！！环境也是嘎嘎棒，既有东北传统的味道，又不失现代时尚大方的感觉，从味觉到体验都被狠狠拿捏，这一口热乎劲儿太治愈了，绝对是会N刷的宝藏馆子！！

【徐家屯铁锅炖真实食评】这家店绝对是我近期挖到的宝藏！冲着网红鸡爪来的，结果被圈粉到想安利给全城吃货！！✨【销魂鸡爪】名不虚传！刚揭开锅盖就被酱香勾得直咽口水，每只爪子都炖得骨肉分离，用筷子轻轻一夹就"骨碌"脱骨。入口先是秘制酱料的咸香，接着是胶原蛋白的黏糯感，连指甲缝都入味了！闺蜜直接上手啃，说像在吃"会跳舞的果冻"~🍗【黄金鸡翅】绝对是隐藏王牌！表皮带着微微焦脆感，咬开瞬间爆汁，肉质嫩得像在吃云朵！老板透露用了3小时文火煨炖+猛火收汁的秘技，难怪连骨头都能嗦出鲜甜。🔥环境是原生态东北农家风，砖砌灶台配花布帘子超有feel！服务员大姐特别实在，看我们拍照主动拿来补光灯，还送了两大碗冻梨汤解腻。等位时嗑着店家自炒的瓜子，喝着红枣茶，完全不会无聊~💡隐藏吃法：一定要加份土豆粉！吸饱汤汁后晶莹剔透，嗦起来比肉还香！我们四个人点双人餐居然没吃完，东北菜分量太感人了！人均不到80吃到扶墙出，现在发朋友圈集赞还送卤鹌鹑蛋~餐厅位置很便利。服务员推荐尝试新品。这家店随时都可以预约。最后夸夸细节控老板！洗手间居然备着护手霜和去味喷雾，连头发绳都是不同颜色任选。冲着这服务和味道，绝对要N刷！求求店家快开分店吧，住在西边的孩子不想跨城解馋啊！

【五星强推！这家铁锅炖的排骨粉条绝了！一进门就被浓郁的肉香勾住了魂！招牌排骨粉条铁锅炖简直封神，排骨炖得软烂入味，轻轻一咬就脱骨，粉条吸饱了汤汁，Q弹又香浓，配上土豆和白菜，越炖越香，最后连汤都想喝光！环境也超赞，复古东北风装修，大铁锅＋木质桌椅，氛围感拉满，墙上还挂着老式农具，拍照超有感觉~服务也很热情，店员会帮忙调火候、加汤，还送了一盘现烙的小花卷，蘸着汤汁吃绝配！分量超足，两个人吃到撑还打包了，性价比超高！已经安利给所有朋友，绝对是冬天聚餐的首选，下次还要来试试别的锅！些

1cm小排骨徐家屯铁锅炖东北独有的红色大花棉袄风格，每桌都是隔开的小隔间，和三五好友来氛围不要太好排骨锅肉质鲜嫩刚开锅的时候那小味儿，直窜天灵盖，晴天来了也得香迷糊了，外送一份土豆，土豆煮出来也是那种绵绵软软的，根本无需牙力锅贴小花卷感觉一般吧，算不上多好吃也谈不上什么难吃，不过倒是很便宜，一元一个本来还很想点一份面放里边的，可是东北出了名儿的量大这家也不例外码，根本吃不完的就没点，大家下次去的时候可以试试看。

**徐家铁锅炖——冬日里的暖心美味，一口就上瘾！**最近打卡了这家超火的【徐家铁锅炖】，果然名不虚传！一进门就被浓郁的香气勾住了魂，热腾腾的铁锅咕嘟咕嘟冒着泡，瞬间驱散了冬天的寒意。✨**食材新鲜，分量十足**点了招牌的【排骨锅】，排骨炖得软烂脱骨，鸡爪糯到一抿就化，吸饱了汤汁的粉条和土豆更是灵魂！配菜加了豆角、玉米和宽粉，分量大到三个人吃撑还剩了不少，性价比超高！🔥**秘制酱料，味道绝了**他家的酱汁绝对是秘密武器——咸香中带点微辣，浓郁却不腻，尤其是炖到最后汤汁收浓，裹着米饭吃简直香到跺脚！听说老板是东北人，配方正宗，难怪每桌都在疯狂光盘。🌿**环境接地气，服务热情**店面是朴实的东北风，大铁锅+木柴烧火超有氛围。服务员阿姨特别亲切，会帮忙调火候、加汤，还送了一盘自家腌的酸菜，解腻又开胃~总之，如果你爱大口吃肉的满足感，或者想体验热乎乎的铁锅炖，【徐家铁锅炖】绝对值得N刷！下次准备试试鱼锅，据说也是招牌～

这家铁锅炖真的是我近期吃到过最满意的美食！食材的新鲜度肉眼可见，鸡肉鲜嫩紧实，没有一点腥味。炖煮的火候恰到好处，各种食材的味道完美融合，汤底浓郁鲜香，喝上一口汤，整个人都暖呼呼的。店里环境干净整洁，装修充满了东北特色，氛围超棒。服务员随叫随到，添汤加水特别及时，体验感拉满，必须五星好

这次尝试的铁锅炖鱼简直惊艳！端上桌时热气腾腾，浓郁的酱香扑面而来，鱼肉鲜嫩饱满，筷子一夹就脱骨，入口即化却丝毫不腥，能尝出是现杀活鱼的鲜甜。配菜也超丰富——豆腐吸饱了汤汁，粉条滑溜入味，白菜炖得软烂，搭配秘制酱料越煮越香。铁锅锁住了食材的原汁原味，贴的玉米饼子焦脆里软，蘸着鱼汤吃绝了！服务员大姐也十分热情。分量足到三个人没吃完，性价比超高！环境是接地气的农家风，服务阿姨特别热情，下次要带朋友二刷～