南长街最西边靠河的商户，晚上在户外吃可以看看风景，很有意境。锅底一上桌就被震撼到，红亮的牛油汤底飘着大把花椒、干辣椒，煮开后香气直往鼻子里钻，醇厚的牛油香混合着豆瓣与香料的复合味道，越煮越入味，辣得过瘾却不烧心。必点的鲜毛肚七上八下烫10秒，脆嫩爽口；现切吊龙肉挂着红油出锅，裹上香油碟，嫩滑中带着牛肉的鲜甜。手工虾滑Q弹饱满，能吃到整颗虾仁；贡菜咬起来嘎嘣脆，吸饱汤汁后更添风味。

餐厅位置非常便利。口碑很好，味道很赞！。餐厅的食材新鲜。菜量超级丰盛。脆毛肚超级爽口。店内装饰充满巴渝风情，木质桌椅、红灯笼，墙壁上的重庆老照片，每一处细节都彰显着这座城市的热情与豪爽。空气中弥漫着浓郁的火锅香气，那是牛油、辣椒与香料交织而成的独特气息，瞬间勾起了我的食欲。落座后，迫不及待地点上经典的牛油锅底。当锅底上桌，那翻滚的红汤宛如一场热烈的舞蹈，辣椒、花椒等调料在其中上下翻腾，散发着诱人的光泽。随着温度升高，香气愈发浓郁，热辣的气息扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

朋友带着一起来的说是很好吃确实味道不负众望辣而不燥[薄荷]环境：很复古，给人很亲切的感觉，人多的话桌子稍微一挤，店内也有厕所很方便.[服务铃]服务：基本上都是阿姨，有求必应！[米饭]口味：要狠狠的夸这个锅底，调个油碟，绝了！

[薄荷]环境：一直来，定胜堂桥边有很多室外的位置，天不冷不热的时候很有小时候的感觉，烟火气[米饭]口味：正宗重庆口味，无锡比较好吃的火锅，菜品都很新鲜，味道也都很好[服务铃]服务：阿姨服务都很积极[糖果]性价比：超高，520充值活动超级划算

这家火锅店是我经常来吃哒！偶尔会有直播充值，特别优惠划算！加群还可以许愿菜品！[色]老板大气！辣锅微微辣也很有料太多辣椒了！但是味道还是很不错的！重庆火锅调料没有牛肉酱~所以我会觉得有点缺少什么[流泪]。「暴打柠檬茶」火锅搭档！好喝！大杯！清爽！「锅巴土豆」每次必点！特别好吃！脆脆的！里面土豆软软的！「特色小香肠」好吃每次必点，量也多。「嫩牛肉」牛肉腌制的比较嫩，很好吃每次必点！「鸭血」八元！好吃！鲜鸭血每次必点！强烈推荐哦！[点赞][点赞][点赞]

不知道来了多少次了抖音五折卷超级划算每年好像卖一次「鸳鸯锅底」就是锅底不喜欢不能一半一半中间那个小锅太小了「麻辣牛肉」五秒正好[笑哭][笑哭]「红糖冰汤圆」不好吃甜品方面可以学学赵美丽成本低又引流而且火锅不好卷就卷甜品挣火锅的钱卖便宜的甜品

这家火锅店太棒啦！锅底味道浓郁，辣锅够辣，番茄锅也很鲜美。食材特别新鲜，毛肚品质上乘。店内的服务也十分周到，服务员总是能及时响应需求，加水加汤都很主动。店内的环境也很不错，座位宽敞舒适，装修风格很有特色，让人在享受美食的同时也能感受到轻松愉悦的氛围。菜品的分量也很合理，价格也比较亲民，是一家值得多次光顾的火锅店。

[薄荷]环境：卫生干净舒适[米饭]口味：所有的都好吃锅底我们去吃都是中辣，哈哈哈不能吃辣的推荐大家还是微微辣，给吃了好多次，我身边的朋友全部被我安利了[服务铃]服务：阿姨和小姐姐服务都特别好，阿姨还会提醒什么菜要算得久一点

位于南长街定胜桥旁的瑞君香，冬天来来往往时看到坐在户外帐篷里吃火锅，感觉非常好。这次去时是盛夏，还是在二楼订了个小包厢。我看菜盘子比较小，所以四大两小点了1000元的菜，店里阿姨说我点的太多，我还大言不惭的说吃得完，结果打包了十来个菜回家。菜品比较新鲜，但是锅底辣度有待提高，点的是最辣锅，大家都表示不算很辣。

[米饭]口味：好[薄荷]环境：美一进门就被浓烈的牛油香气击中！红汤锅底沸腾翻滚，铺满花椒和辣椒，麻辣劲道直冲鼻腔，越煮越香。毛肚脆嫩爽口，七上八下涮煮后蘸上香油蒜泥，鲜辣过瘾；鸭血嫩滑如豆腐，入口即化；黄喉脆弹有嚼劲，挂满红油超级满足。小酥肉现炸上桌，外酥里嫩，直接吃或涮煮都绝佳，建议点微辣或鸳鸯锅。环境热闹市井，服务员手脚麻利，人均百元吃到扶墙出，绝对是嗜辣者的天堂！