锅底口味很多，也可以啊那找自己的喜好选择牛油锅比一般店里醇香 用的牛油更浓郁  涮肉好吃牛骨锅底很浓郁 越煮越香！▪️肉类：鲜切牛肉｜脆口羊肉｜香菜牛肉牛肉薄很薄嫩而不散 口感嫩滑，有一股奶香味羊肉不膻，加上若隐若现的脆骨，非常好吃整理打分80分，下次还会来

食材，反正感觉不是很清晰，位置很好找。就在电梯口在恒基酒店的旁边，在瑞幸咖啡的隔壁，有些食材感觉冷冻了很久嗯就像江苏一样建议总部下人下来考察一下稻鱼火锅我之前在无锡吃过品质是非常好的但是灌篮这个店品质会非常的差服务也就一般般。

锅底麻辣鲜香（重庆石柱红辣椒+茂汶花椒），菌汤浓郁醇厚，招牌毛肚、鹅肠爽脆新鲜，食材品质对标高端（毛肚每日空运）。环境设计精致，主题包间沉浸感强，服务贴心（免费续汤、调配蘸料）。但部分门店卫生管理不稳（汤底异物投诉），人均100-120元性价比争议较大，高峰期排队久且包间隔音差。建议强化分店品控，优化定价策略，适合重口味爱好者或聚会打卡，若改善细节可成川渝火锅标杆。