时间:2025-09-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:200915+
所在地址:山东省日照市东港区烟台路169号E尚筑大厦17楼 到这里去?
联系电话:13306331982
简介信息:晴川·Omakase是日照市信息网分类的信息, 地址在山东省日照市东港区烟台路169号E尚筑大厦17楼, 所属区号是.
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热门评论
特别棒的高空日料体验!!!环境很好,晚餐蓝调时刻开餐,落地窗看外面氛围感满满[寿司][寿司][寿司]提前预约了kitty主题,餐厅也随处可见一些kitty小摆件,实在是雅,整餐情绪价值拉满啦~~用餐中体验也特别好,主厨很幽默,会关注到每一个人,吃完身心都很满足。还接了一只大kitty回家,特别棒的回忆~
主厨太懂食材了!金枪鱼大腹入口即化,海胆鲜甜得像在舌尖开海,炙烤鲷鱼皮香脆肉嫩。每道都有惊喜,连醋饭都酸度刚好。全程讲解贴心,饮品配搭绝了。最后甜品是抹茶冰激凌,解腻又清爽。体验感拉满,撒金粉更是互动十足,很不错。
今日份的Omakase盲盒get!仅用100+吃出的性价比。无菜单,主厨做啥我吃啥。直接进入正题,挑喜欢的说。松叶蟹啫喱醋冻,开胃菜清甜、酸爽,海胆和紫苏花的加入,使其层次更加丰富。刺身五品,偏爱蓝鳍背肉、中腹,厚切肥润与山葵搭配最佳。吉拉多生蚝,一口食用,鲜甜清新的口感真的让人无法抗拒。天妇罗、鱼饼,炸物好松脆,抛开食材本身,喜欢萝卜泥和芥末籽酱的味道,籽酱口味特别,偏咸酸,配肉类十分解腻。海鲜饭,适合一人食用,微微搅拌后即可,用料足,食材鲜,很推荐大家尝试。寿司环节,各有风味,就不一一说了,印象较深的是金枪鱼和大竹荚、海胆手握。最后再来一份梅陇和樱桃收尾,全餐结束。总体来说,用餐氛围静谧平和,更加能让人专注的享受料理,主厨全程用心的照顾好全场客人,每道菜衔接的刚刚好,时不时会有加肉惊喜。