夜游白沙古镇之前，得先填饱肚子。碍于小朋友吃不得辣，点了清汤牛肉，带皮牛肉很滑嫩，牙口不好吃着也不怕，糯叽叽的配上蘸碟也好吃。茄饼是意料之外的惊喜，油香裹着肉香，外酥里嫩，而且个头份量很足，小朋友舍不得放下直接空盘收称！

第一次吃这个东西，味道有点超预期。牛肉一斤的分量很大，加上配菜够两个人吃。汤很鲜，老板娘给调的料也很有味道。老板娘也很贴心，就餐环境相对是那种老餐厅，但是这个牛肉吃着口感滑嫩，加上那个牛皮吃着软磨香，她家的凉面有点咸，整体性价比也算是比较高的。不踩雷的一家店。

从码头更着导航就来了~锅底里面有好几个蔬菜品种。也够了。「习水黄牛肉」带起的黄牛肉，真的是一绝。满满的一盆。牛肉很有嚼劲，皮也暖糯Q弹，煮的久一点就会分开。「茄饼」也是很家常的做法。如果不能吃辣的话，调料里的擂椒少加一点。太上头了。老板娘还会帮忙买隔壁的可乐和水晶糕。

[薄荷]环境:白沙不大，从河边一路走过来，跟着导航走没错。[服务铃]服务:正常家常菜馆的服务，我们去的时候还没有别的顾客，人多的话估计等餐需要点时间[米饭]口味:炒鹅杂味道不错，牛肉丝稍微逊色一点。蛋炒饭是真的可以，颗粒分明，味道适中，份量很足！

这家封神了，做炒菜的，找一个姥姥姥爷都可以吃的，我们选了汤锅，结果炒菜也那么好吃，尤其还有一个我没拍到的炒蛋炒饭，15块钱我的妈一梯盆，关键巨好吃！我连干了2碗第一个是炒鹅杂碎，泡椒的，绝了给大哥都吃不吱声了「凉拌折耳根」我的最爱，我妈的最爱，好好吃好吃哭了下次回家我还要去吃

过来白沙古镇不知吃什么，搜了一下来了这家，主打鹅和牛，鹅要多人才行，人少就吃牛肉汤锅，点菜的话大多数都要提前预定；炸茄盒很好吃，里面竟然还有陈皮；凉面，很麻；牛肉汤锅，牛皮有点多，正经八百的牛肉不多，大多数都是牛皮牛蹄那种，糯糯的，不过几块下肚就觉得有些腻。

这碗凉糕老板说非遗已经申请下来了，准备换新的招牌了。位置在鹅牛空间对面的游摊

在白沙开了很多年的一家店，吃过很多次了，味道还是没有变，深入我心。这次吃的鹅肉汤锅，他们家的烧椒蘸碟香到爆，汤味道浓郁，鲜美，配合蘸料很香，凉拌的折耳根是最爱，汤锅里面烫点蔬菜也很好吃，他们的油炸酥肉肥瘦相间，酥脆，好吃到让人停不下来！

来白沙镇打卡鹅牛空间，确实真材实料，服务态度也还可以「习水黄牛肉」牛肉是好的，因为有小朋友，吃得清汤+沾水，肉品质真的不错，就是切的太大一块了，有些比较厚「茄饼」招牌菜，还可以，有点点咸「凉拌鸡」鸡肉品质也还可以，总体都比较满意，四个大人吃了两百多，算是物美价廉

来白沙古镇耍，路边遇到的一家吃牛和鹅汤锅的小店，去的时候遇到别人办席，差点没坐到位置。「习水黄牛肉」菜品分量真的很旺实，牛肉是除过水的带皮牛肉，新鲜，皮糯叽叽，好吃。「凉面」偏酸，但是非常好吃！「茄饼」不是特别的酥脆，味道还是可以「夹沙肉」这个真的很霸道，超级正宗，里面夹的是饭豆做得喜沙，甜味也刚刚好，强推「藕圆」藕煮熟打成泥搓的圆子，外面沾了一圈糯米，甜甜的，很清爽的味道。价格也非常便宜，我们四个人一共才吃了240多点，牛肉没吃完，夹沙肉和藕圆是打包回家吃的，一顿也没吃完。