味道不错，环境也好，老板人也好啊

来潮州想到的就是卤鹅，溪口老彭卤鹅名气不错，鹅皮泛着诱人的蜜糖光泽，咬下去“咔滋”一声，油脂的香气瞬间在口中散开，却丝毫不会觉得腻。除了鹅肉，他们家的卤水拼盘也很值得一试，里面有紧实弹牙的鹅胗、细腻肥美的鹅肝、嚼劲十足的鹅掌和鹅翅，还有卤制入味的豆干和卤蛋，丰富的口感一次就能满足。

食过返寻味之潮州卤水鹅之前食过一次就恋恋不忘，这味儿真的不一样。甘甜入味，齿颊留香。特别是那个卤水汁真的沾拖鞋都好吃[耶][耶][耶]今年大食妹又嚟喇「卤水精选拼盘」一如既往的大分量，鹅头，鹅肉，鹅肠，鹅肾，底下还有卤豆腐，大小刚刚好，一块2口食完。配上秘制鹅汁又可以食多碗饭。「卤水豆腐」嗦晒D鹅肉嘎精华汁水，而且距本身韧而不柴，忍唔住又加多2份「紫菜牛丸汤」潮汕特产牛丸点可以唔食，距地独特嘎煮发，紫菜牛丸配上潮汕芹菜同炸蒜，真系无法抗拒。