执行力第一强，那边香叔刚刚评测完，这边刚好在潮州，直接本地评测。「卤水鹅肉」皮稍甜，让我略感油腻，蘸白醋，可以消解。鹅肉就没有那么甜，很嫩，香，相对于甜皮鸭，还是可以接受范围之内。走在潮州古城阡陌小巷当中，众多鹅肉店栉次鳞比，让人眼花缭乱，有着“溪口”标志的店也不在少数。在牌坊街附近打包了一家“溪口*记”，相对于老彭，鹅肉就明显过硬，口感相差好多。个人觉得这个偏甜的味道，米其林应该是喜欢的，也许会列入米其林小吃榜单。

潮州这边真没觉得哪儿好吃！但是这家真不能错过！鹅肉紧致，皮肉不腻，紫菜牛肉丸汤棒棒的，酱汁真是绝了！💖服务员小姐姐态度热情周到，上菜速度很快，让人感觉非常贴心！🥰💖加了她家vx这样想吃就可以快递[礼花]🍣🍔真的，爱吃甜口的好吃不贵，快来尝尝吧！

店子就在古城旁边，逛完古城就可以来吃。服务都很热情。现在大众上还有活动，3人餐非常划算，可以吃到卤鹅4拼。鹅肝果然是招牌，软烂入味，配上蒜泥醋，非常鲜美，回味还有一点点甜，很棒。鹅肉，外皮卤香四溢，肉质紧实饱满。牛肉丸汤，牛肉弹牙爆汁，不错。一个套餐，可以尝到很多种口味。性价比超高，潮州卤鹅一定要来尝尝。

抵达潮汕的第一餐！着实是把我惊艳到了！！！是很巧的路过了这家店，查了下评分很高，就决定试一试，没想到真的值得这么高的分数！最最惊艳的是粉肝，非常绵密，入口香嫩，和平时吃过的鹅肝真的完全不是一个概念，强烈推荐！

[薄荷]环境：店里很干净，也宽敞。[服务铃]服务：老板超级好热情。很耐心的给我们推荐[米饭]口味：首先。强烈推荐粉肝！！！！！！超级无敌好吃啊～像鹅肝一样的口感，细腻绵软的口感。但又不像鹅肝那么腻。咸甜的调味。入口超级好吃…卤鹅三拼里。鹅肉，鹅珍。都是咸甜口的。搭配店里的酱汁陪一碗热腾腾的米饭。超级香。鹅珍Q弹但不会难嚼，卤的很入味。鹅翅肉倒不是很多～～～～鹅肉肥而不腻。有嚼劲但又不会过于老。总之就是，非常好吃。值得来尝尝

家人们谁懂啊！今天误打误撞进了这家卤鹅店，直接被狠狠拿捏住了！一进店，装修简洁敞亮，桌椅摆放规整，看着就很舒心。服务员热情周到，不仅迅速安排座位，还贴心介绍招牌菜品。主角卤鹅一上桌，香味瞬间就把我勾住了。鹅肉纹理清晰，皮滑肉嫩，卤汁渗透进每一丝肉里，咸香适中，咬一口超满足。配菜清爽解腻，和卤鹅简直绝配。价格也很实惠，满满一大盘卤鹅，性价比超高。这家店我锁死了，强烈推荐给各位吃货！

高铁旅游专线下来，步行酒店时无意间路过一家卤鹅店。被干净明亮的店面吸引进去，都是年轻人在料理，服务态度好，团购精选三拼，从游客角度上来说，味道不错配了两种蘸水，鹅皮肥而不腻、鹅肉紧致不柴，如果在上海开分店我想我会经常光顾的。还点了时蔬芥兰、豆干、紫菜牛肉丸汤、红桃粿。桃粿是这几天吃到的最好吃的，不是那种使用重复油炸的，红桃粿的芯子是米饭包裹着海苔类似上海的海苔糍饭糕的感觉。芥兰炒的也很嫩，清清爽爽的口感，都是我喜欢的菜。

到了潮州怎么能不吃卤鹅系列的美味呢？小姐姐很热情，细致的介绍了品种价格，很可惜的是去的时候鹅头卖完了[流泪]「卤水鹅肉」皮香不腻，肥瘦正好，瘦肉不柴「特级粉肝」口感细嫩，入口即化，冰激凌的口感「鹅血」老板推荐了鹅血，也是第一次尝试，真的很不错，比鸭血更细

[薄荷]环境：非常干净[米饭]口味：卤味超级赞。「卤水精选拼盘」鹅肝入口即化，一定要点鹅肝。「紫菜牛丸汤」最纯正的牛丸汤。「红桃粿」尝了特色非常好吃，感谢老板，非常的热情，下次还会来。点的套餐非常划算，青菜炒的也很好吃，总体来说非常nice的一家店。

感觉很不错，但是饭点不知道为什么人不多。第一次吃特级粉肝，和想象的不一样，嫩嫩的口感很滑，很好吃。本来不怎么喜欢吃鹅肉，但是这里的鹅肉很入味，没什么奇怪味道，很香，所以吃完又点了一份鹅肉打包，一份粉肝现吃。量也不小，如果点评买性价比还是挺高的。