[米饭]口味：这道一级棒，菜品很多特色和创意，摆盘都很精致[薄荷]环境：环境很有特色，园林设计，里面还有种了一些果树，小桥流水的，不像是在吃饭，反倒是可以来透透气，体验农家小别野的感觉[服务铃]服务：会主动帮忙换骨碟，加酒，服务人员都很热情

一直以为是在软三，居然在灌口😓。进门处有点高级，黑色栅栏配上绿植园景，错落有致。小塘锦鲤，假山流水，造景用心生意盎然。包厢私密，适合商务宴请以及朋友聚会。每个包间都有泡茶空间和独立洗手间，这是很贴心的设施。然后就是菜品，点了几道菜，感觉就是厝内造咖的延伸，口味还是不错的。

厦门就被这家惊艳到！配料给得超实在，大虾、鱿鱼、豆腐吸饱汤汁，吃完恨不得舔碗！老板超热情，已经安利给全办公室！朋友说这是吃过最精致的地方，环境也古色古香，拍照超好看！

融闽荟·园景雅宴以闽地饮食文化为核心，融合传统与创新，呈现出兼具雅致与烟火气的用餐体验。[米饭]口味：：以闽菜精髓为基底，既保留古法风味，又融入现代巧思。例如，红蟳蒸米糕选用膏满肉肥的红蟳搭配生炒糯米，米粒分明、蟹香浓郁，复刻了传统宴席的“压轴”仪式感；酱油水煮本港海鲜则沿用闽南经典技法，突出食材本味，大黄鱼肉质细嫩，汤汁鲜咸回甘，体现对海鲜处理的精准把控。此外，创新菜品如葱油肉汁焗芋头，以慢焗工艺让芋头浸润肉香，口感绵密中透出层次，展现“俗中见雅”的闽菜哲学。[服务铃]服务：：服务团队细致周到，从餐前茶饮到席间讲解，均体现对闽地饮食文化的深度理解。例如，针对特色菜品的烹饪工艺或食材背[薄荷]环境：景，服务员会耐心分享细节，增强用餐的文化体验感，同时兼顾私密性与互动性，营造宾至如归的氛围。**环境空间布置**：空间设计融合闽南传统元素与现代美学，如红砖古厝、漆艺屏风与光影交织的园林景观，既复刻了坊巷文化的厚重感，又以通透的临江视野或庭院造景增添灵动意趣。包厢内茶桌、艺术摆件等细节呼应宋式雅集风韵，暗调灯光与木质色调相衬，营造出静谧雅致的用餐氛围，令人在品味美食的同时沉浸于闽地人文意境。总体而言，其以味觉为纽带，串联起闽菜传承与地域文化，堪称一场兼具匠心与诗意的舌尖雅宴。

也是吃上细糠了～终于来打卡心念念的【融闽荟】！说一下初印象：曲径通幽、闹中取静！从岛内一路导航前往，导航居然在灌口大道上就嘎然而止！仔细看才发现路旁的指示牌！餐厅选址颇费心思啊！虽然处于繁华地段，入口却巧妙内藏！穿过精心设计的门廊，沿着小径，眼前豁然开朗！精心雕琢的江南园林跃然眼前！假山流水、亭台楼阁、翠竹掩映、锦鲤悠游，雅致至极！还没落座，心已醉了！点了几道菜，精致的摆盘、食材的好品质、烹饪的技艺和恰到好处的服务细节！目光所及是移步换景的园林景色，耳畔是隐约的流水潺潺，这种身心愉悦的享受，远不止吃一顿饭这么简单了！每一分花费都显得物有所值！

过节朋友聚会，选了这家！整个用餐环境很大，仿佛置身于园林植物园，门口还一块空地可停车。里面都是包厢，有大有小，都得提前预定的哦[呲牙]我们订的包厢还可以泡茶！按约定时间来，餐厅还让服务员提早来开门！我们一边泡茶，聊天，后还享用了这里的美味佳肴！

位置比较偏僻，须驱车前往。离市区有一定距离。餐厅环境还是挺惬意的，每一桌都在院子里有独立包厢，可惜通风太差，室内有受潮等臭味。菜品还不错，爆虾很甜脆，带着些许辣味。小菜洗口清爽回甘；鸽子小试一块，略腥；龙骨汤今次觉得最好，有一点南洋肉骨茶的味道，肉骨也很香。

朋友聚会选的这家，真的很不错，环境很美，感觉挺高大上的，有包厢，也蛮适合商务宴请和家庭聚会「大红袍花椒脆皮乳鸽」乳鸽是必点招牌菜，外酥里嫩，真的太美味了「泉水山跑土番鸭小肠汤」听说这是来自云水谣的鸭，住过土楼的[笑脸][笑脸]道道菜都是充满闽南特色，摆盘也都很精致，光看就让人很有胃口

首次被小红薯的图片所踩坑或许是因个人的实际预期偏高了吧周六开车过来一趟原本兴致蛮高的结果映入眼帘的是一台大型挖掘机停在门口挖土且停车的地方在一块黄土众多坑坑洼洼废品回收站隔壁实话说给人的第一印象就要打折扣院内的景致也只是取某些角度可拍实际上还是挺一般常见的绿植环境菜品马马虎虎或许是人少没点招牌幸好去年没受邀来免费品尝发图照下次再有机会来估计是要比较难了

位置在集美灌口这边，朋友小孩周岁环境很好，一进门就是做的园林景观，很舒服的感觉进去里面几个独立的室外包厢，很多人在这边布置场景。确实适合生日宴或者求婚之类的菜品的分量中规中距，「豉油皇油爆虾」「嘎吱脆佛手瓜」很好吃「甘树子焗闽南第一午鱼」很特别总得来说环境很棒，菜品也不错