小时候的味道，小时候在深圳吃过肠粉，就简单点加鸡蛋和面皮加上酱汁就非常好吃。这次来这家吃一下子就击中我了，是小时候的味道，连续过来吃了两天。就点鸡蛋加肉，或者直接加双蛋配上商家跳的酸酱油就很好吃了，还有他们家的白菜煎饺也可以吃吃看，白菜甜甜的，表皮焦脆，意外好吃

清明放假一大早到祝屋巷那边游玩，七点多到的讲口缘吃早餐，已经有人在前面等着点餐了！桌面扫码点餐或者收银那里点餐都可以！收银那里点餐可以拿到号码牌自己选座位，放桌上，店员会按号上餐品！「排骨肠粉」不愧是招牌，肠粉是传统米浆，口渴软糯，是老一辈传统风味，排骨肉质挺嫩，调味刚刚好，蘸着排骨汁的肠粉味道很赞！饺子选的蒸鸳鸯饺，韭菜，白菜各有千秋，饺子皮很薄，是手工包的没错啦！搭配的是蒜末白醋，还不错！隔壁桌点的煎韭菜饺，看着也不错，改天也试试！炖盅「天麻炖猪脑」材料新鲜份量超足！汤火候很够，烫嘴，浓郁鲜甜！阿姨打开大蒸笼看到还有糯米饭，黄金糕等！发现店铺重新做包点了，打包了些叉烧包红豆包回家！微波炉热一下吃，发现，包子馅料很足，叉烧是甜咸口，肉粒肥瘦都有，切很均匀！红豆包里面都红豆馅吃的出熬煮的沙沙口感！好像比小时候吃的更好吃了！不愧是老字号！出品稳定

一觉睡到十点多，赶着早餐的尾巴来吃肠粉，这家店营业到12:30，我们到的时候已经接近12点了，不是所有炖汤都有，我点了木瓜薏米龙骨汤，是今天点的汤里最甜的，汤里料超多，几乎堆满整个炖盅。我们点了两份肠粉，双蛋双肉肠，叉烧蛋肉肠，配置拉满，肠粉皮还是挺薄的，也很滑，豉油很淡口，不会太咸。路边有划线车位，半个小时内免费。

看完球一大早过来没有人上菜效率高汤巨香也和浓郁超好喝排骨米丝瘦的排骨有点柴整体感觉一般般肠粉很滑也很香韭菜馅饺子特别大一个诚意满满整体性价比超级高周边外卖和本地人的首选点评的优惠券和店铺价格一样直接买就可以

讲口缘肠粉在顾客中享有很高的声誉，许多顾客都对该店的食物和服务给予了高度评价。我也前去慕名打卡，该店的肠粉口感软绵、酱汁浓稠、分量十足；炖品口感好，不油腻；其他食物如麦豆饭、白菜饺等也各有特色。同时，该店的价格亲民、性价比高也是吸引顾客的重要因素之一。「椰子炖鸡」特别推荐，炖汤好甜，好好喝。「猪肝肉片加蛋肠粉」猪肝不会腥，带点粉质口感，搭配蒜香味酱汁咸淡适中。

毫不犹豫的大声说！这里的排骨米丝就是城区最好吃的！不接受反驳！[狗头]不过好像没有原来那么好吃，不知道是不是当天感觉，排骨酱好像有一点不一样了～然后炖品还是非常不错的，虽然惠州好像没喝过不好喝的汤[笑哭]但是整体真的是值得推荐！

祝屋巷一家肠粉店，就是老店的环境，开到中午，中午过去的，可能快结束营业了，桌子也没怎么收拾，显得有点凌乱，门口还在包饺子，至少不是预制品，点了肉蛋肠粉和排骨米丝，料给的还是很足，肠粉比在广州吃到的要更厚一些，粉感会强一点，酱汁挺好吃的；更喜欢排骨米丝，排骨很入味，米丝是蒸出来的，不过口感还是很有韧性，也没有炒出来油腻，不介意环境的话还是推荐试试。

惠州逛吃。第二家。被廣力源的排骨肠粉惊艳到，就又找来了不远处的这家，主打也是排骨肠粉、排骨米丝。排骨同样是腐乳味的，但不如廣力源的味浓肉多，尤其汤汁不够足，配更需要汤汁浸润的米线就显得偏干不够入味了。两家如果只吃一家的话推荐前者。他家还有韭菜煎饺，很大只，煎饺皮脆香脆香，可惜就韭菜不够水灵有点老。

惠州肠粉（10/100）作为本人心目中“惠州第一肠”广力源肠粉的姐妹店-讲口缘，这也是一家从小吃到大的早餐店了。他家肠粉比起其他早餐店肠粉算贵一点，从前上初中时去对面青少年宫上补习班，只有遇上零花钱比较多或者老妈心情好才会来这整上一盘最爱的叉烧肠粉。讲口缘和广力源讲不上哪一家更早开，但一向以来都觉得广力源更好吃一点。这回重温了一下叉烧肠也印证了脑海中的印象。「叉烧加蛋肠粉」粉皮没什么问题，软弹又巢皮，有米香味。叉烧量同样也给得不少，片得很薄，带有一丝甜口。但肠粉酱油就稍有失望了，色水调得不太好看，颜色略稀，不太挂得住肠粉，油亮度也有所欠缺。肠粉酱油这块，广力源就做得好更多。「元参生地炖龙骨」炖品我又又又选择了生地，而且是近期喝过比较好喝的生地！他家的生地出品刚入口，口感比较清，带有点甘口的回味（可能是加了元参的缘故），喝到后面又回归生地的浓郁，同时肉量很足，小件的带肉排骨可能有十几件。十二块的售价偏贵，但很值。「蒸排骨」也是经典菜品一款，记忆中的排骨是甜丝丝，口感软绵绵，今天仔细一尝发现其实是紫金辣椒味，还挺神奇，但味道是不错的。。（也可能换了腌制配方）但我肋骨排给得有点少，一半都是瘦肉，差点口感。

早上想尝尝当地肠粉和潮州的区别就来这家当地人很多的餐厅点了四神汤超好喝「排骨米丝」入味好吃「蒸饺」白菜的很棒这边肠粉是没有花生酱的和潮州比起来我还是更喜欢潮州的味道最惊艳的是米丝当地早餐还是地道好吃的白菜饺子也非常清爽而且物价太感人了