去了外地，唯一想念的就是扬州的隐泉，味道还是那个味道，麻辣花蛤没有之前好吃了，有一个鹅肝手握煎得不够，不香，五花肉和烤肥牛也是一样的，可能各人口味不一样吧，朋友又说还行，总的来说，还是可以的

五星推荐！这家日料彻底征服了我的味蕾🐟刺身拼盘里的三文鱼片惊艳登场！厚切足有1cm的琥珀色鱼生泛着珍珠光泽，筷子夹起时还能感受到弹性。蘸现磨山葵配特调酱油入口，肥美的油脂在舌尖层层化开，仿佛吞下整片北海道海域的鲜甜。🥬蔬菜天妇罗拼盘简直是艺术品！薄如蝉翼的面衣裹着香菇在油锅里开出金花，南瓜片透着蜜色柔光。🔥烧鸟拼盘必须点名表扬！鸡软骨烤得焦香脆爽，每口都带着"咔嚓"声的快乐；鸡胗火候绝妙，弹牙却不费劲，盐烤简单调味反而凸显食材本味。最惊喜的是烤年糕！外层焦脆如琥珀，咬开拉出半米长的芝士丝，内里软糯到能尝出稻米清甜，裹着照烧酱和海苔碎，幸福感直接拉满。

「鹅肝手握寿司」挺好吃的，鹅肝也不腻「三文鱼」口感比较糯味道还可以「青花鱼一夜干」鱼肉本身比较咸，鲜味还可以「牛肉饭」牛肉分量还可以，有鸡蛋拌一拌「牛油果蔬菜沙拉」菜比较新鲜，但是吃到底酱汁比较咸「黑虎虾天妇罗卷」虾肉很大，炸的还可以「抹茶冰淇淋」饭后甜点，水分不多。

[薄荷]环境：里面空间还挺大呢一点都不局促打败好多omakase店了哈哈哈[服务铃]服务：超级无敌棒，应该是店长帮我点餐的，推荐的很好～还送了我一小盘小番茄，超级甜！还贴心地给拿了可爱的猫猫小碗吃拉面！喜欢💕[米饭]口味：蟹宝超大一个嘎嘎嘎，特别香！三文鱼也香很软糯，鹅肝煎的好好啊，很脆虽然没有酱但是神奇的很有味儿，也不腥，寿司米的比例调的也好喔～下次还会来！

单方面宣布，工作日午餐治愈牛马的不二之选。[服务铃]服务：店里的仙女服务态度特别好，而且特别懂客户需求，很棒棒。「鹅肝手握寿司」鹅肝像冰淇淋口感，入口即化，甜度也刚刚好，米饭软硬度适中，不愧是每次都想吃的那一个。「青花鱼一夜干」鱼也有点惊喜之外，脆脆且油脂刚刚好，不会特别腻。「牛肉饭」爱吃的牛肉饭！！！牛肉份量很多，和溏心蛋怎么会不好吃。

菜品口味非常的好，值得驱车30分钟来这里打卡。鹅肝饭也不错，分量足，味道好，满口油脂，口口爆香。沙拉也非常适合减脂人士食用，是首选，营养价值丰富，热量又低，漂亮满分。服务人员态度好，和善可亲，细心沟通解决顾客需求。

老牌的日料连锁，从太和广场那个小店的时候就去过，是一家做的很用心的店，天妇罗的炸物本身有些油腻配上清淡的酱油口感一下子就中和了，豆腐汤的酱料也调制的很好，寿司没有选招牌鹅肝，试了新出的榴莲卷，脆脆的味道也不错，三文鱼等的好一会儿，但确实值得，调上柠檬汁口味后味道好极了。总体想要吃饱的话价格小贵，但想要来尝试日料还是值得去转转的

位置很好找，韵河湾弯过来就看到了。鹅肝手握寿司入口即化，油脂丰富，非常满足，刺身拼盘三文鱼肥厚鲜甜，甜虾清甜，但新鲜度一般。点了烤牛舌，感觉还是烤的有点硬，榴莲寿司有点点冰渣渣，需要冷静一会儿才能吃。价格小贵。

踏入扬州隐泉日料，仿佛一秒瞬移至日本。店内装修满是和风禅意，静谧雅致。刺身拼盘超新鲜，厚切的三文鱼入口即化，甜虾软糯清甜。手握寿司米粒饱满，搭配新鲜食材，口感丰富。服务也很贴心，上菜速度快，在这里用餐，惬意又满足，是日料爱好者的必打卡之地。

[色]最近打卡了隐泉日料，真的超惊艳！一进门，日式氛围拉满，木质装修、柔和灯光，让人瞬间放松。🍣刺身必点，三文鱼厚切超肥美，入口即化；甜虾鲜甜Q弹，北极贝爽脆。寿司更是一绝，火炙寿司系列，芝士与鱼肉完美融合，香气四溢。🥗沙拉清新爽口，酱汁调配得恰到好处。服务也超贴心，店员热情专业，及时响应需求。全程体验感绝佳，下次还来！