汕头！被爸妈夸了一周的私房菜！果然好吃的店都默默无闻带家人来吃饭把我夸上天啦🥳真的环境菜品都没得挑!很适合家庭聚会、朋友聚餐、宴请这些正式场合菜式都很拿得出手！包间都有带茶座，饭后来泡功夫茶岂不乐哉🫖分享今晚的菜品👇🏻龙虾扒/焗鲍鱼/黑松露炒翅/红烧翅/咸膏蟹/凉拌鹅肠/海参石榴球/煮浅海鱼仔/菜汁羹/虾枣/炖汤/酸汤牛肉/虾菇肉/芒果泥燕窝/蒜茸炒时蔬摆盘都很讲究，精致又上档次！每道菜出品稳定，没有踩雷！强推这几道菜品：✅焗鲍鱼鲍鱼入口Q润弹牙，肉质饱满鲜嫩！一口下去真的好满足！✅咸膏蟹蟹膏红得发光，咸香直冲天灵盖，一秒上头！蟹肉晶莹剔透，吸溜一口～咸、鲜、甜三重暴击‼️✅酸汤牛肉份量很大满满一大碗，牛肉很新鲜很嫩！酸度适中很开胃🤤简直是酸辣界“天花板”，汤都能喝光！

最近吃到的好吃的私房菜🍴几乎每家私房菜都有的焗鲍鱼！竟然吃出了不同确实好吃😋鲍鱼个头大肉质厚实吃得出的鲜甜。酱汁香而不咸！-黑松露炒翅！这香气十足呀！鱼翅根根分明不松散看着就好！吃起来不油腻！-其他菜色：咸膏蟹✅凉拌鹅肠✅海参石榴球✅煮浅海鱼仔✅菜汁羹✅虾枣✅酸汤牛肉✅虾菇肉✅芒果泥燕窝✅既有潮汕特色又有新意！

周末家庭聚餐系列之一东海岸私房菜性价比之王“盛揽食府”又是清明节假期间，远在异乡的亲戚往汕头赶，也趁此机会与亲人团聚。选来选去还是选择在东海岸家附近的盛揽食府吃饭，主要是他家的菜品还是做的比较精细，味道也不错，而且性价比高，尤其今天的芦笋炒鲍鱼片以、蔬菜羹、炭烧猪颈肉都是味道非常不错，今天的百香果豆腐鱼比较差，挂油，而且水分没有处理干净，整体来说还是性价比挺高的，值得推荐。

焗鲍鱼很厚肉酸汤雪花❄️很好吃黑松露九层塔鲍鱼冷盘很有特色😋甜品🍧芒果燕窝[色]发现东海岸宝藏私房菜[得意]出品都不错，性价比也很高#盛揽食府

菜和餐厅很豪华，适合请客聚餐[评友]

从以前山海x到开各种新店我都一路支持但是还是不得不说还是山海居品质最稳定最好虽然最近新店特价是不错但是出品和效率真的不敢恭维唯一不错就是螺片还有那一碗汤也算值了其他就算了反正需要继续努力改进吧那个鳗鱼不建议上了土味太重了

春节逛吃系列—再次到访东海岸私房菜性价比之王盛揽食府（私房菜馆）。年夜饭选择在这里吃，就因为她家的性价比是我们觉得在东海岸非常高的，这次年夜饭我们跟他家老板商量不上主菜，而且选择了用平时去酒楼点餐的方式，让店家安排当天采集到新鲜的海鲜及肉类，为我们提供满满的一桌盛宴。加上潮汕人过年必备的白灼雪蛤、发菜芥菜煲、荷兰豆炒蒜仔腊肉、金玉满堂，老人和小孩都觉得非常满意。今晚的百香果豆腐鱼不是跟上次一样整条的，但是依旧口味出色，而咸蛋黄皮皮虾更是全场明星，带膏的皮皮虾去壳后裹上一层层薄薄的咸蛋黄浆，让人停不下口；清蒸肉蟹肉质清甜，干烧墨斗干香爽口，今晚全程无踩雷，菜品也得到亲戚们的一致好评，希望老板能多研发新菜，每次都能给食客不一样的体验。

周末逛吃系列之汕头东海岸私房菜性价比之王“盛揽食府”如果不是之前有一天在家楼下瞎晃悠，还真不知道家楼下开了一家如此惊艳的私房菜馆。店长介绍他们原来是潮人半岛的服务团队出来重新创业开的这家店。刚好最近家里有长辈生日，也就让店长看着安排。这家私房菜潮汕雅韵，私味臻藏，踏入这家潮汕菜私房菜馆，仿若开启一场潮汕美食文化的探秘之旅。先品那道“姜薯寿桃拼寿面的拼盘”，精选的细腻的姜薯泥配包裹里面纯厚的豆沙馅，让人吃一个都不觉得腻。“百香果酱配炸豆腐鱼”堪称一绝。新鲜捕捞的豆腐鱼包裹一层薄薄的豆腐鱼，配合那个酸甜的白香果酱，让人感觉又香又鲜。这个百香果酱配炸豆腐鱼应该在汕头所有同行里面没有对手。拖拖高水平之作。“脆皮乳鸽”的处理得恰到好处，皮脆里面有汁水，而且肉还有一层底味，乳鸽的香脆及鲜美在味蕾间荡漾，尽显师傅的烤制实力的。“朥粕炒菜芯”择取菜芯鲜嫩的部分，以豆酱快炒。菜芯爽脆清甜，普宁豆酱赋予其独特的咸香风味，简单的搭配却将潮汕菜的质朴与精致展现得淋漓尽致。其他菜基本都没有踩雷，果然店家以多年经营潮汕美食的经验，出品用心雕琢，出品都颇具色香味俱全，同时在这家店的价格却非常亲民，值得二刷。

新年第一篇，写一下这家印象不错的店吧，规模不大，听介绍说是七个包厢，有独立电梯🛗。体验下来挺满意的，主要菜品用心有品质，有颜有实，绝非预制菜加热的类型，服务也比较周到，性价比OK，家庭聚餐商务宴请都合适。