炉浬鲜打边炉｜冬日必打卡的港式火锅！暖胃又治愈！1热气牛肉｜贵州黄牛的暴风吸入必点招牌！选用贵州黄牛肉，现切现涮，肉质鲜嫩到能挂住汤汁！每一片都带着微微的油脂香，涮3秒入口，嫩滑中带着嚼劲，蘸上沙茶酱，一口入魂！老板说牛肉每天现熬3小时，难怪连筋头巴脑都酥烂入味。2鲜活大鲍鱼｜会跳舞的弹牙选手上桌时鲍鱼还在扭动，新鲜度满分！个头堪比拳头，涮煮后肉质紧实Q弹，咬下去瞬间爆汁，鲜甜直冲脑门！建议搭配店里的海鲜酱油，鲜味直接翻倍。3乳山大生蚝｜一口吞下北纬37°的鲜不愧是“海牛奶”！乳山生蚝个个巴掌大，肥到蚝肉溢出壳。清蒸后淋上柠檬汁，蚝肉滑嫩如奶冻，带着淡淡青瓜香，鲜甜不腥！偷偷说，这里的生蚝性价比超高，单只不到4元，实现生蚝自由全靠它！4斑节虾｜深海脆甜小炸弹上桌时虾脚还在扑腾，涮熟后虾肉脆嫩弹牙，虾脑鲜到可以嘬三遍！搭配金汤锅底，鲜味层层叠加，连虾壳都想嗦干净！5大波龙｜宴请C位的排面担当手臂长的波士顿龙虾，现捞现杀，虾肉饱满到快撑破壳！蒜蓉蒸or涮煮都绝，虾肉紧实鲜甜，虾脑浓郁如蟹黄，妥妥的“朋友圈收割机”！6天鹅蛋｜爆炒界的隐藏王者名字浪漫，口感更惊艳！天鹅蛋其实是超大贝类，爆炒后脆嫩爽口，带着镬气十足的焦香。咬下去汁水四溅，鲜味直逼天花板，搭配啤酒简直爽翻！这家店简直是海鲜控的天堂！从食材品质到性价比都无可挑剔，尤其乳山生蚝和波龙，吃完恨不得把壳都打包回家煲汤！快带上你的饭搭子，用一锅鲜汤治愈寒冬吧～

吃了好多年的店，口味好，海鲜新鲜也壮实，自己可以挑，服务周到热情。

南通大饭店对面，位置好找，正宗打边炉，冬天吃着暖和，海鲜新鲜种类很多，看得见，松叶蟹、珍宝蟹、面包蟹、红毛蟹等各种蟹，品种多，还有海螺、生蚝、扇贝等各种海鲜，都是我喜欢的，除了价格贵点其他没毛病，鲍鱼个头大，看着就有食欲。

这道花胶鸡双人套餐色香味俱佳，金汤浓郁，鸡肉鲜嫩，花胶弹滑，完美融合了食材的精华。价格实惠，老板人也很好，超级热情，是一次非常愉快的用餐体验。

在圆隆路北百米处北朝南门面，城市时尚酒店对面招牌很好大很好找，室内基本无装饰，简单的港风，点的一把眉毛锅底，看着简单清淡，由豆腐菌菇雪菜组合的汤底，但煮出来非常鲜，上的鲍鱼太新鲜了，还在呼吸新鲜空气呢[偷笑][偷笑]蔬菜🥬也超新鲜，挺棒的，老板人很大气服务周到赞赞赞

🦞小青龙：终于来吃这家朋友推荐的打边炉了，劈了都还在动的那种鲜活。五头鲍：也是QQ弹弹的那种口感，挺鲜嫩的。🐚大海螺：脆爽的口感，会有点鲜甜，新鲜！🦐斑节虾：个头大的，活蹦乱跳。人不多，但是可能是过年吧，服务的人只有老板和他妈，还有就是不开空调有点冷的。

中午去的人不多，挺冷清，问了老板说晚上人多，做夜宵的[米饭]口味：花胶鸡锅底挺鲜的，一碗下肚整个人都暖起来了，调料只给一份，没有调料台，不可以自己加的[糖果]性价比：团的套餐，里面的鲍鱼很新鲜，团购价还好吧。

天气挺冷的，想着来吃打边炉吧，菜品都是差不多的，南通这几家打边炉也没吃出啥区别。斑节虾和小青龙是我的最爱，不过也真的贵，商家虽说上了优惠券，但最后只能用一张，我也呵呵。不多说，性价比不怎么高。口味还是可以的，毕竟打边炉口味全在新鲜～

南通其貌不扬…但巨好吃的潮汕打边炉（亲测6次版）可能是南通唯1⃣️一家让我从开业吃到现在还能推荐朋友去的👌🏻在工农路也算是元老了，不然门头看上去破，里面也挺破，哪儿来那么多回头客…（老板对不起[双手合十]）没啥花里胡哨的菜，就是硬好吃😅所有海鲜都是明档现捞，价格写的清清楚楚。我每次来必点🧾小青龙、热气牛肉、鲍鱼、斑节虾、竹蛏王不过今天没点招牌的一地眉毛，请朋友尝了下金汤花胶鸡，好浓稠的鲜鸡汤！感觉花胶都快煮化在汤里了🤤好好喝。鸡肉不是那种丁点小的雏鸡，肉很结实，口感鲜嫩，好评这家有小桌也有圆桌，秋天快到了可以多去几趟了#南通探店 #南通探店博主 #南通新店 #南通约会餐厅 #小滋味城市大选 #南通美食 #南通小滋味 

总体来说还不错的打边炉锅底惯例雪菜豆腐茭白丝点了面包蟹，非常新鲜非常赞，黄很多，肉质饱满紧实，很不错牛肉只能算一般，部位并不是最佳位置，吃在嘴里嚼了会有点硬，没有Q和特别嫩走地鸡是招牌，但是没想到这么大一份，是满满一只，建议老板可以分开半只半只来卖，价格可议便宜些，大家也能吃得下鲍鱼也不错的，很大只很Q弹最后蔬菜什么都吃不完了虾也很不错，好多照片都没拍