凉拌猪头肉味道依然不错，炒饸饹味道依然不错，炝锅腐竹做的有点苦。

好菜品好，服务员好环境不错，人好吃好大家好

地道苍蝇馆子，头肉的口味不用多说了，吃头肉喝小酒，自自在在悠悠闲闲的地方，别挑环境的毛病，微醺半饱之际，幸福感滋润的身心格外舒展，脸上洋溢和嘴里放浪的笑意，才是小城生活的灵魂点滴。

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，

这已经是第N次来胖子白头肉就餐了，感觉还是那么爽。三个人四个菜一个主食，花费整整一百块钱，吃的那叫一个美。半斤招牌菜白头肉满满一盘子，片的很薄很入味。肉末粉皮是我最喜欢吃的。大葱炒豆腐略显味淡。酸辣汆白肉酸酸辣辣的很开胃。

胖子白头肉已经来过好几次了，确实挺好的。虽然小店不大，装修简陋，又深藏于村巷之中，但是每天顾客盈门，座无虚席。菜品不多，就是那些一般的家常菜，但是做出来的味道就是那么得味。尤其这招牌菜白头肉，让人百吃不厌。

胖子白头肉饭馆的菜不算太多，都是每道菜都做的那么精致，那么好吃。这个肉末粉皮我还是第一次点，肉沫还挺多的，有一些肥肉丁，这样吃起来就更香了。粉皮很筋道，很入味。价格只要16块钱，就着米饭我一个人就能吃一盘。白头肉之前有介绍，这一次就不摆了。

胖子白头肉的头肉做的确实不是吹出来的，深居小巷却顾客络绎不绝。你看这白头肉和耳朵让老板片得多薄，晶莹剔透，一看就想满满的来一盘。有好多顾客都是并不会找地方坐下来吃饭，而是来称一下白头肉回家慢慢品尝去了。炒饸饹味道也不错的，只是汤有点太多了。

深藏于小村小巷胖子白头肉是了解这个店的人经常来光顾的地方。小店不是太大，但大小桌子也有八张桌子。尤其晚上去迟了就没有座位了，只能在门前摆起临时的桌子开吃。白头肉是本店的特色，片的很薄的猪头肉加上美美的佐料一拌，很下酒。这炒饸饹更是我喜欢😍的美味佳肴。

来胖子白头肉喝酒吃饭一盘白头肉是必不可少的，40元一斤，来半价就可以，也刚好一盘。再来一个花生米，号称东方不败。45元的猪耳皮也可以来半斤，还有那个老板自制的无骨猪手也不错，就是那个蘸料到后面的时候好辣好辣。剩下的点些素菜就好了。价格都不算贵，性价比挺高的。