[一R]毛肚：很嫩很脆（第一次去的必吃）[二R]羊羔肉：没有膻味[三R]绣球菌：口感很不一样，吃过的都说treetree的（[星R]必吃）[四R]鱼籽鱼豆腐：突破了我对鱼豆腐的刻板印象，很嫩[五R]小酥肉：中上水平[六R]冒泡豆皮：不油腻[七R]锅底推荐：个人感觉酸萝卜猪肚和野生菌汤[星R]必点，不想吃太油的，店员说可以试试藤椒辣锅，用的是植物油，会比牛油锅好一点。[八R]小管鱿鱼：很嫩，超出我的预料[九R]荔浦芋头：我同学超爱，清水锅煮，捞出来拌白砂糖和芝麻，同学说巨香。不爱吃甜的可以不点。[一R][零R]手打牛肉丸：不会爆汁，很瓷实，不知道吃啥可以点。[一R][一R]饮料推荐：冰饮推荐罗望子茶、鸭屎香奶茶，热饮推荐山药汁（甜度看个人口味）。[一R][二R]蔬菜拼盘：个人觉得一般，喜欢吃蔬菜的可以单点。[一R][三R]蔬菜推荐：贡菜和海带苗，不管什么火锅点这两样都不会出错。[一R][四R]主食推荐：拽面[一R][五R]小吃推荐：茴香小油条

服务不是特色，毛肚和菌汤才是[强][强][薄荷]环境：餐厅位于安阳火车站附近，牌子还是比较醒目，而且很容易找到，店内的设计井然有序，不会因为是大流量的地方，压缩就餐空间，棒棒哒[比心]「羊肉」内蒙古羔羊肉食材非常讲究，都是几个月大的羔羊，肉质鲜嫩，而且有股淡淡的的奶香味，口感非常不错，而且一点膻味都没有[强]「肥牛」牛肉非常细腻，不会想其他的店肉丝很粗，而且薄厚程度非常合适，吃起来牛肉香味四溢[爱心]「经典毛肚」毛肚我只吃经典毛肚，虽然新西兰毛肚也非常不错，但是比较怀旧，感觉经典毛肚的脆爽和性价比更高一些，专有的技术使毛肚口感更好，更健康[种草]「三味锅」经典的三味锅，我只选择牛肉辣搭配骨汤和菌汤，牛油辣突出牛油的醇厚，骨汤鲜香，菌汤是巴奴独有的特色，非常完美[色]「精品五花肉」巴奴的五花肉和其他店的都不一样，肉片的薄厚程度适中，而且五花三层分明，非常香[种草][服务铃]服务：虽然说服务不是巴奴的特色，但是巴奴的服务一点都不逊色海底捞，服务人员每次都能想到顾客前面，而且面带微笑的高质量完成服务，特别是对待孩子很有耐心和办法[强][强][强]

[米饭]口味：想喝味道鲜美的菌汤来巴奴想吃鲜脆毛肚来巴奴想吃过瘾的火锅来巴奴总之就是选巴奴就对了[服务铃]服务：服务热情周到菜品都有介绍比海底捞实际不是光动嘴皮子实际帮忙操作点赞👍🏻位置好找停车方便值得推荐！

作为火锅爱好者，巴奴彻底征服了我的味蕾！招牌毛肚脆嫩弹牙，搭配独家香油蒜泥堪称一绝，野山菌汤底鲜香浓郁连喝三碗都不过瘾。食材新鲜度肉眼可见，鲜鸭血滑嫩无腥气。而且火锅锅也升级了，和概念店的一样，肥牛烫火锅吃特别好吃，服务员贴心介绍每种食材涮煮时间，专业又不过度打扰。环境简约大气，排风系统优秀，吃完衣服不留火锅味。是会反复带朋友来打卡的品质火锅！

不知道咋就这么巧，昨天住的酒店旁边是小日子火锅，今天到了酒店下车一看，我和先生就乐了：酒店旁边是巴奴毛肚火锅！既然这么巧，我俩也不想跑远，那今天就继续吃巴奴火锅。进了大门，照例是有服务员引导入座，今天用的是扫码点餐，服务员热情的介绍镇店之宝毛肚，还告知我们打卡和加企业微信可以开盲盒，送了饮料和小酥肉，饮料放了迷迭香，味道很清新，小酥肉没有因为是送的而降低品质，外焦里嫩，肥瘦适中。今天感觉挺好吃的是山药，山药配上店里专门的蘸料微甜香酥，软软糯糯的，太好吃了！有些小遗憾的是小料台上的水果品种挺单调的，只有西瓜和橘子，感觉他家这样的品质应该有个三四种水果才配得上他家的身份，瑕不掩瑜，还是很喜欢他家的质量和服务的。

一场说走就走的旅行，以一顿火锅结束行程24小时营业的火锅店，在晚上十点后还有免费凉菜可以吃最新推出的菌汤锅底很是鲜美，喝汤很好喝再加汤也是原汤的菌汤服务员小姑娘很是细心热情食材很新鲜，毛肚真的不错很干净没有异味，也有不同口感的毛肚可以选择据听说巴奴毛肚火锅是从安阳走出来的，我们这也算是寻源了😂

🥘野山菌汤：一口下肚，仿佛置身大自然之中，每一滴汤汁都散发着野山菌的鲜美，开涮前一定要先喝一杯。🥓经典毛肚：口感爽滑，嚼劲十足，店家独家腌制技术，包上浓浓的蘸料，绝对让你回味无穷！😋🥩雪花牛肉：肉质细腻，纹理如雪花般美丽，入口即化，让人欲罢不能。💯🦆鲜鸭血：新鲜滑嫩，入口即溶，与火锅的辣味完美结合，美味翻倍！[OK]💁服务周到贴心：一进店，服务员就准备了围裙，小抽屉打开配备了任何你会用到的东西，小皮筋、干湿纸巾，让我无后顾之忧，尽情享受美食。👏🥬配菜可见化：食材新鲜可见，让食客吃得安心，巴奴火锅注重每一个细节，让我感受到了他们的用心与专业。👀

巴奴毛肚火锅又双叒叕被本地人安利了！作为安阳土生土长的火锅品牌，这家店把服务发挥到极致——刚落座就送擦镜布和头绳，店员会蹲下身介绍每道菜的涮煮秘诀，连菌汤都要先盛一碗暖胃。必点三拼菌汤锅底绝了！云贵高原野山菌熬足8小时，喝一口鲜得眉毛掉，搭配安格斯上脑涮三秒，奶香在舌尖爆开。重头戏经典毛肚必须七上八下，脆嫩到能听见「嘎吱」声，裹上香油蒜泥直接封神。隐藏吃法是乌鸡卷配菌汤，肉片吸饱汤汁直接吃，鲜到连汤都想喝光。最爱巴奴的山药汁！！！人均95元就能实现涮肉自由，茴香小油条酥脆掉渣，绣球菌脆嫩不吸油，鲜鸭血还能扫码溯源生产信息。四楼明档厨房看得见师傅现切羊肉。建议避开饭点，否则得排2小时队——毕竟连外地游客都专门打车来打卡。

听说巴奴是从安阳走出去的，到安阳慕名而来位置：在街边招牌很大很好找服务：从等位到就餐整体服务都很好很热情很及时让人很舒服菜品：食材很新鲜，独特的菌汤锅底很鲜口齿留香，毛肚是特色口感脆脆的环境：可能是因为24小时营业，没能有长时间通风换气，再加火锅的热气包间里会有点味道

巴奴火锅真的给我带来了超棒的体验，很多人拿他跟海底捞对比，也许是吃多了，这次吃巴奴感觉很不错一进店，就能感受到它简洁大气的装修风格，毛肚必点，果然名不虚传，脆嫩爽口，七上八下涮几下，口感绝佳。菌汤锅底也是一绝，浓郁鲜香，先喝上几碗汤，暖胃又满足。鲜鸭血细腻嫩滑，煮好后口感弹弹的。还有特色的茴香小油条，外酥里软，单吃或者泡进火锅里都好吃。虽说价格比一般火锅店略高，但食材品质和服务完全对得起这个价格，巴奴火锅值得我无限回购！