菜品评价****优点：**-**特色鲜明**：大鹅肉质紧实，炖煮入味，搭配粉条、土豆等配菜吸饱汤汁，酱香浓郁，凸显东北菜的豪放风格。-**分量实在**：通常按锅计量，适合多人分享，性价比高，体现“大锅炖”的接地气氛围。-**现炖现吃**：部分餐厅采用现场炒制、炖煮的方式，食客能目睹烹饪过程，增添仪式感。-**口味单一**：部分店铺调味偏咸或依赖重酱料，可能掩盖食材本味，清淡口味者需提前沟通。**建议尝试**：若提供“贴饼子”或“花卷”，建议蘸汤汁食用服务评价****优点：**-**热情接地气**：服务员多会主动介绍吃法，甚至协助贴饼子、翻炒，营造热闹氛围。-**响应及时**：添汤、加火等需求通常处理迅速，避免炖干锅的尴尬。**贴心细节**：提供围裙或一次性袖套的店家加分，避免汤汁溅脏衣物。环境评价****优点：**-**氛围浓厚**：常见东北乡村风格装修（如土炕、红灯笼、碎花布），

「铁锅炖」「嘎鱼」鲜嫩，鱼肉鲜嫩[薄荷]环境：卫生干净，位置在长治北校区附近很好找[服务铃]服务：老板很热情介绍详细，推荐也人性化[糖果]性价比：性价比很高，我们是晚上去的比较晚，店内客户不是很多，值得推荐「宽粉」「娃娃菜」「豆腐竹」

[牛排]口味:最深刻的印象就是咸！米饭很新鲜！[薄荷]环境:第一印象感觉这房间还挺不错，里面一看装修真的还挺不赖，餐具的档次包括台面，还有里面的环境比较清新，別致哦！老板是用心来的！[服务铃]服务:嗯，挺好的，老板亲自过来帮忙➕菜，上菜！态度也很好！🚗交通：我们是开车过来的，具体的交通路线不太清人均消费:分量还可以，分量还可以，人均消费50元。

😋口味：我也不知道啥味，我就记住一个咸，但是他家辣椒做的是挺好吃的，辣椒拌饭吃了两碗米，点了一个铁锅炖大鹅和一个排骨锅，还有一个米饭，是真的。感觉这米饭像现做的挺好，挺香。🍃环境：看上去也挺不错的，里面装修还有那个，椅子桌子质量感觉都挺好，很上档次，有品味！铁锅炖是他们东北的特色，也许是我个人不太适应吧！🧡服务：老板挺热情的，听说还是位善良的主！🥣分量：分量东北菜，大家都知道的，我就不再多阐述了！⭐性价比：性价比还是相当合适的！人均六，70就吃的非常不错了！🚗交通：交通我对这附近不太了解，家人开车过来的，不过我看这附近停车是真的超级超级的方便。

服务不怎么样点菜瞎点一直说不够吃一直让加菜，到最后都吃不完