很好吃、老板也很热情～心心念念去石码这家吃饭！

最近干蒸菜特别火🔥发现中联新开了这家顺德蒸菜小店，刚进门就被老板笑着招呼☺️，屋里亮堂得连桌面都能照见人影，第一印象就舒服。点了团购套餐，先被那碗米饭🍚圈粉——颗粒分明还带着米香，配台上免费的腌白萝卜片和蒜蓉辣椒酱🌶，酸脆香辣直往胃里钻，忍不住多扒两口饭。干蒸鳗鱼端上来时还冒着热气，🐟鱼肉嫩得能抿化，全场最佳👍；排骨🍖剁得小块，都是正经排骨，蒸得酥软，连骨头缝里都入味；🍄蒜蓉金针菇也是绝，蒜末的香气全渗进菌子里，吸溜一口满嘴都是鲜味。配的苦瓜沙拉汤清清爽爽，刚好解了干蒸菜的腻。最后盘子扫得干干净净，连汤都喝了个底朝天，这味儿，下次路过还得拐进来！

第一次尝试干蒸菜就被惊艳到了！不同于传统蒸菜的水润，干蒸菜保留了食材本味，每一口都透着原始的鲜甜。蔬菜的纤维感在蒸汽的温柔包裹下变得绵软却不失嚼劲，肉类经过干蒸更是鲜嫩多汁，没有多余调料的堆砌，却能尝到食材自然交融的复合香气，清爽又健康！吃完完全没有油腻感，肠胃特别舒服～「干蒸蛏子」「干蒸剁椒牛蛙」「干蒸盐焗沙姜鸡」