今天来这儿吃饭算是认栽了。真的我觉得得有十几年没吃过这么差劲的饭店。我想它如此这般水平还能满座，那只有一个原因，多少像我这样不明真相的游客，稀里糊涂就进来吃饭了。本来不是想来这家店，目标原计划是一个美食榜第一的火锅，结果导航导错地点，又懒得再找，就随便进来了。这家店就开到古城旁边，门口的烧烤呼呼冒烟，很有欺骗性。先说口味吧，刀削面面是软的，还没有我北京家门口的山西面馆的好吃。烧烤的肉筋，我都怀疑是其他肉冒充，唯一还值得一提的就是凉粉吧。对了。最大坑点，他们扫码点餐，但是点餐后生成的号码和你的桌子是没有对应的，也就是说，你需要听到叫号后，自己去柜台取你的面！我上上下下跑了四五趟！也真是难为服务员了，一直在屋里大声叫号让人来取餐。卫生环境真的太糟糕，我穿了条纯白的裤子，坐那个包浆椅子我都心里发颤。好久没写这么长的点评了，真的太糟糕。

位置：位置很好，处在比较繁华的地段，我们来旅游在古城玩过之后在酒店附近找了这家店，导航可以直接找到[薄荷]环境：卫生环境一般，就餐位置很多，厕所环境特别不好，建议改善[服务铃]服务：服务还算可以，中规中矩[米饭]口味：刀削面很好吃，点了烤串非常的好吃

由于旁边儿的老柴削面实在太火爆，既没有位置，菜也上的太慢，至少得等一个小时。可能是春节期间吧，平时肯定不会这样。索性就来到这家那环境那服务肯定要比老柴强的多。这里面最大的好处就是各种大同的小吃都有，兔头，浑源凉皮儿，削面，还有羊杂粉。削面就是传统的味道，并没有什么特色。，凉皮儿确实比较经典，软软糯糯的，入口即化的感觉。羊杂有点儿出乎意料，主要是血，杂很少。但味道还是不错的，有点儿四川去掉麻的感觉。

路过，想找一个山西特色的小吃，在我印象里就是削面，中规中矩，我第一次吃土豆豆腐面，虽然面没有那么劲道，但是它的汤料做的是真不错，在北京也吃过很多家，老板很不错推荐套餐，😋这次体验非常满意，下次还会再来！🎉

到了大同，我们在酒店附近一家刀削面，中午准备简单吃点面，晚上去凤林阁。经服务员介绍，我们分别点了两碗面，一个是刀削的，另一个现在想不起叫什么，好像是好几种面机器压出来的，卤都是一样的，但后一种有点吃不惯，感觉有点硬。因为右臂受伤，只能左手吃饭，服务员很贴心的给我拿来了叉子。

春节期间大同玩耍，返程途中，小有饥饿感无意间路过此店，店面不小，吃饭的人也不少，就是点餐取餐有点特色，先付钱发号，听到喊号取餐，有点早老年的感觉，吃面当然是刀削面，味道一般，个人感觉不如大东北的打卤面，不过面确实比东北的面劲道好吃。餐前提供的免费面汤还是比较有特色的，值得点赞，淡淡的面香，暖暖的感觉。便餐吗总不能吃出大餐的感觉，临出门才发现还是个网红店，

大同刀削面名气很大离开之前特地来尝尝这家店集刀削面、烧烤、炒菜、凉粉一体又开在古城边上就很游客😅我看其他刀削面店基本只有面春节期间人很多地上都垃圾☹️点了烧烤十分钟内就上齐而且还不热羊肉牛肉都很普通，筋也很多烤面筋也不好吃招牌的「刀削面」更是一言难尽汤底满满康某傅方便面的味道总之汤底调味不好吃👎总结下就是避雷这家店

过年来大同一定要吃的一家刀削面，他们家24小时营业！！！！不用担心逛完景点错过饭点，哈哈哈哈，而且味道很惊喜，是我喜欢的，因为本人不吃肥肉，他家刀削面是那种肉沫的，看不见肥肉丁，配菜也都好吃！！！免费的小菜一定得来点，清爽解腻

春节路过，正好看到这家店还在营业，就进去吃了一顿。作为春节期间一直营业的店家来说，本身就可以点赞。菜品以烧烤、小吃、小菜、家常炒菜和面食为主。点了烧烤，口味很不错，小吃点了凉粉也很好吃。小菜点了虎皮青椒，不太正宗，基本没有“虎皮”，更像是普通煮熟加了蘸料的凉拌青椒。不是山西当地人，无法评价刀削面是否正宗，但味道还能接受，还有其他配菜和免费小菜选择。服务很好，虽然春节期间，但还是很热心。作为日常消费或者朋友小聚还是值得选择的。

属于报复性硬塞了本来也没那么饿，晚上随便吃点本地小吃或者特色菜都行。然而堵车和排队叫号把一家人都搞到奔溃边缘了。幸好在古城内非常幸运的叫到车逃离出来了在酒店附近路过时看到了这家餐厅。因为餐厅装修风格问题，看上去人不多（其实也是人气很旺）装修一般般菜品超级丰富，山西菜、川菜、烤串……大同刀削面名不虚传，煮的炒的都好吃，很大一份过油肉还是吃不惯烤串调料有些甜口……公共区域还有免费小咸菜。面汤是放在接开水的大桶里的领餐凭叫号。一桌什么菜好了就听号去餐台领……超级忙叨。大同都这样吗？没喝酒，依然轻轻松松就吃撑了