周天晚上去，人不是很多，隔壁还有一个店铺的座位可以坐。门口选，付钱，拿小票，窗口把自己的小票插进去，等着叫号。总体服务环境都属于一般（没有服务，态度一般）。鸡爪蛮肥。口味个人觉得在这几天吃的螺蛳粉里属于中等，在附近可以来吃，太远不必要，柳州好吃的粉太多了。

路过柳州怎么能错过一碗正宗的螺蛳粉啊！谁能想到凌晨两点多还坐满了人，点了原味和干捞两种和我最爱的黄金搭配：虎皮凤爪+炸蛋+猪脚，炸蛋吸满汤汁一口下去爆汁，凤爪炸得外皮起皱，软糯脱骨[色][色][色]螺蛳汤底浓厚鲜香，螺蛳肉QQ弹弹完全不腥，酸笋脆嫩酸鲜一点也不臭！粉嗦起来根根劲道，配料也很实在，大片腐竹+酸豆角+花生+空心菜，酸辣霸道，连汤都喝得一滴不剩，不过个人更喜欢干捞，太有特色了，味道有点像陕西擀面皮！可以让老板直接真空快递

[米饭]口味：朋友去柳州玩，知道我爱吃螺蛳粉，特意给我寄到天津的，味道确实不错，但一定要注意辣度，我还比较能吃辣的人被中辣给拿下了，一碗粉喝了四罐饮料。[服务铃]服务：快递的包装很好，顺丰速度巨快，到家了冰都没化透。