【张家界私房菜天花板！酸汤娃娃鱼鲜到灵魂出窍】🌟🌟🌟🌟🌟🔥今日味蕾暴击TOP2：🐟「酸汤娃娃鱼」——汤底是用十几种蔬果自然发酵的！鱼肉嫩得像豆腐，酸辣中带着木姜子的神秘香气，连喝三碗汤都不够（店长偷偷说秘诀是……不告诉我们[破涕为笑]）🍲「土鸡火锅」——端上桌来就赢了！张家界本地的白羽乌鸡，纯正的跑山鸡肉质紧实到弹牙，汤面浮着金黄鸡油，先喝汤再吃肉，最后涮一把当季野菜，鲜得直冲天灵盖！[色]🎋环境暴击点：独特的风格可谓是一步一景，拍照氛围高极感满满，太出片了！可惜这次行程匆匆，很多菜品没有尝到实在惋惜，下次有机会一定再来！[嘿哈]

路过张家界找了一家私房菜馆，菜品非常有山西的特色客人不是很喜欢吃那种花椒味，所以有一点点不适合。他们家的妈妈肉是那种五花肉炒的煎的炸的香香的那种。非常的香脆，下酒特别的好。就是今天点的肉菜比较多，有点腻，扣肉的酥的虎皮非常的有特色，看上去非常的棒。腊肉就有一点干涩，可能熏的有点干。总体来说，10个大人消费886，整体性价比一般，也可以接受。

在张家界吃腻了三下锅，终于换了一个口味，这个店子的菜来自自已一百多亩的菜园，没有泡过水，比菜市场买的口感好多了，而旦米饭也是用的10元一斤的五常大米，一桌上了三次米饭，枞树菌也非常爽口，把抖音知名网红加藤在中国和米饭仙人都吃得赞不绝口

小伙伴特意带我去体验，靠近机场非常方便。工作日的中午，包厢都是满的，生意很好。[薄荷]环境：一个小院子进去的餐厅，曲径通幽，非常有意境，里面的装修简单且雅致。[米饭]口味：脆皖鱼是第一次吃，金汤的口感很棒，鱼肉脆脆的，小炒黄牛肉真的不错，送的小菜也很下饭，土香肠很有特色，整体菜品的品质很高。[服务铃]服务：非常棒，着装一致，随时关怀，有应必答，上菜速度也还可以。性价比很高，张家界可以多次来的一家店。

超爱秦大妈私房菜！进店就被温馨的烟火气包围，菜品道道惊艳。招牌娃娃鱼肥而不腻、入口即化，墨鱼笋子爽脆开胃。分量绝对实在，价格亲民，服务热情周到，有种回家吃饭的亲切感。强烈推荐，绝对是聚餐解馋的宝藏馆子！

当地比较出名的私房菜[薄荷]环境：院子是新装修的环境非常好很雅致[米饭]口味：经典的湘菜小炒黄牛肉香辣入味非常好吃青椒炒蛋也是美味比较特色的就是妈妈炒肉是他家的招牌很惊喜[糖果]性价比：价格中等偏上私房菜环境和服务也配得上这个价钱整体比较推荐

[米饭]口味：可以味道不错，妈妈炒肉酥而不腻，酥酥香香脆，酸汤很浓郁酸酸甜甜味道很好搭配点面条[薄荷]环境：环境优美自然，这个老板很有创意，而且对环境的设计风格很有个性，意境优美让人陶醉[服务铃]服务：可以时刻都在眼前出现

[米饭]口味：菜品的话，这儿挂牌是地方菜研究院，都是做的张家界地方的特色菜。。有几个还是很不错，很好吃的。值得推荐。。。[薄荷]环境：环境的话也非常好，在这儿就可以看到天门山天门洞。。是个打卡的好地方。。[服务铃]服务：服务的话，也是非常好。。换骨碟，什么都有。非常到位。体验感很好。。很舒服。。

[薄荷]环境：装修很有特色，进去以后门口那边还有自己种的菜，环境看着干净，有属于自己的菜园子。非常奈斯。[服务铃]服务：服务员都很热情，小姐姐随时看见都是笑脸相迎，随时都在帮忙加茶水，换骨碟，超级细心，还有准备湿纸巾。[米饭]口味：「土鸡火锅」这个鸡汤真的超级超级鲜，尝到了第一口，朋友就两眼放光的跟我说，好喝。「小炒黄牛肉」香菜牛肉很地道的一个湘菜，牛肉很嫩，味道特别香，而且非常适合重口味的人，很下饭，好吃😋「妈妈炒肉」听说是招牌菜，怎么说呢，个人不喜欢吧，感觉有点想吃油渣一样吧。「小鱼小虾」酥酥脆脆的，不是很辣想，也没有腥味，好吃。「米辣子」这个爱吃，很酥脆，回味有点辣，有家乡的味道。「爆炒腰花」不喜欢吃腰子那些，所以没有试。卖相很不错。「叶儿粑粑」有甜的跟咸的，非常软糯，不亏是纯手工的。「凉拌小山笋」山胡椒油味很重，味道还不错。扣肉软糯，入口即化，也不会说很腻，「清炒什蔬」超爱花菜，清淡爽口。还有小凉菜，听说都是自己做的。真的是超级棒的一家店。下次还要去吃。[色][色][色][色]

来到张家界，一定要去秦大妈机场店尝一尝他们家的酸汤娃娃鱼。刚走进店里，环境整洁舒适，服务员热情周到，让人倍感温馨。重点说说他们家的酸汤娃娃鱼，这道菜真的是惊艳到我了。酸汤色泽金黄诱人，酸味恰到好处，闻起来就令人食欲大增。娃娃鱼肉质鲜嫩无比，入口即化，与酸汤的搭配简直是天作之合。每一块鱼肉都充分吸收了酸汤的精华，吃起来酸辣爽口，回味无穷。而且，能感觉到食材非常新鲜，烹饪也极为讲究。从选材到制作，都彰显出店家的用心。这道菜不仅满足了味蕾的享受，也让我对张家界的美食有了更深的认识。总之，秦大妈机场店的酸汤娃娃鱼绝对值得一试，强烈推荐给每一位来到张家界的朋友，相信你也会被它的美味所折服。