今天一早就出门去医院复查身体，查血和彩超检查报告出来后，就去国家移民局出入境管理处换新护照，一上午时间用完到饭点了。2个人一起坐车去南山海岸城吃火锅。进店已经12点半了，在店里找了一个安静的位置坐下来，要了一个双人套餐加手切鲜牛肉大份盘。今天的锅底仍然是不要辣，菌汤和番茄的鸳鸯锅。由于店家出自山城重庆，进店扑鼻而来的辣锅味道浓烈无比，我们不吃辣所以选的菌菇和番茄，锅味浓郁鲜美，要的套餐食材明细也是非常柔糯，味道真的超级棒，吃饱喝足（金桔汁）赶回家。

我倆今天中午乘地铁来到南山的这家“佩姐重庆火锅（深圳南山直营店）”吃中餐，点了一个番茄、菌菇鸳鸯锅底，配菜有：有机海带苗、贡菜丸子、土豆片、吊龙牛肉、珮制午餐肉、雪花牛后胸、巫山魔芋、乌鸡卷、现擀裤腰带面条、皇帝菜，一瓶鲜榨的金橘汁。我自已配的蘸料有：香菜、葱、花生碎、芝麻酱、蚝油、熟芝麻、、醋、酱油，，店家告知，锅底烧开后，牛肉下锅煮30秒、贡菜丸子煮4分钟、乌鸡卷煮3分钟后捞出蘸上蘸料吃很鲜美，特别是贡菜丸子很脆爽。该店中午人气挺旺，装修简约，干净整洁、卫生，服务不错，食材新鲜，但性价比不高。

[薄荷]环境：可能是工作日加上已经过了午饭时间了，人不多，而且打扫的也很干净[服务铃]服务：服务态度很好奥，还提醒我可以把我的包放在兜子里，上菜速度也很快，而且时不时有人会观察[米饭]口味：点的时候三味锅，很符合我跟朋友的口味，味道真的超级好，我最喜欢番茄锅，喝了好多碗，菌汤的用料也很足，都是蘑菇朋友吃得辣锅很带劲，说很好吃[糖果]性价比：单点的话会有点贵，但是都有团购，还是可以便宜一点的，最后吃的很饱，还打包带走了，分量真的很足了

感谢点评抽中霸王餐📌🌆地点：海岸城购物中心，步行街往东走一直到末尾，位置比较好找，目前连廊在施工打通对面后海汇以后这个位置就变中段了。🍃🏠环境：室内空间挺大，虽然不是第一次来但每次来都人气很旺，国风的传统装修风格，座位之间的距离挺大的，桌与桌之间相对放松，不会像很多紧凑型门店过于拥挤。🎎⛽️服务：店员服务速度很快，全程都会关注上菜情况，是否需要加汤加水，佩姐的服务一直不错，很受欢迎，人太多难怪每次来都要排队，特别是饭点的时候，点评上提前排队很方便。☕️🍵出品：雪花牛肉，乌鸡卷这些招牌当然要点的。贡菜丸子，毛肚哪些也不可错过，个人比较喜欢鸭血，猪脑之类的也是每次必点。这次主食试了下蛋炒饭意外的好吃，被一桌人扫空，这个铁子们也可以试试。

[米饭]口味：超好吃😋三味锅可以满足不同口味，三重体验感拉满，菜品特别丰富，可选择余地很大，就爱老重庆火锅[服务铃]服务：服务很好，会关注我们帮我们换碟子和撤吃完的菜，打卡收藏还送冰粉[薄荷]环境：很干净，距离地铁口也很近「贡菜丸子」很好吃😋第一次吃这种丸子「小郡肝」很脆，是腌制过的「和牛雪花」很好吃😋「珮制午餐肉」里面的肉肉眼可见「金桔汁」好好喝啊，吃火锅绝配解辣「巫山魔芋」很大一份下次还来！

[薄荷]环境：一度是海岸城片區最火、排隊最久的店。老重慶木製裝潢，江湖味接地氣。[服务铃]服务：服務不錯，接待有禮，上菜加湯迅速，詢問我們口味如何，贈送了冰粉。[米饭]口味：「雪花牛后胸」「乌鸡卷」，肥瘦相間，紅嫩鮮豔，幾秒就涮熟了，鮮嫩有嚼勁。「贡菜丸子」，肉餡裹著貢菜香菜碎，軟糯肉丸混合著貢菜的彈脆，還蠻搭。「小郡肝」，十來串，醃好味了，口感結實爽脆。「珮制午餐肉」，厚切塊狀，擺盤挺精緻，肉質厚實。「蛋炒饭」，吃辣火鍋必配炒飯，粒粒分明超好吃。「重庆冰粉」，必點品，紅糖濃郁，消暑神器。...

开在南山海岸城的珮姐重庆火锅已经开了很多年了，周边的商家换了一圈又一圈，它还能屹立不倒自然有些水准。正好买了他们家的特价套餐，就和朋友来试试了。地铁后海站d口出来就是，位置很好找。店铺很大，一进店就有一股浓郁的牛油火锅味，套餐里的搭配很丰富，肥牛口感不错，午餐肉含肉量很足。面条很劲道。

在海岸城二楼天桥端头，好找，进来位置也蛮多的，人多人少都有合适的位置，聚餐也适合「贡菜丸子」很鲜嫩「蛋炒饭」很友好有硬和软的米饭可以选「菌菇鸳鸯锅」锅底味道蛮浓郁的，点的微微辣，适合广东人的辣～菌锅也菌香浓郁，解辣刚好「红糖冰粉」好吃很清爽「卤鸡爪」很好吃，在辣锅里煮很耙软，入口即化「卤鹌鹑蛋」好吃～「豆腐」黑豆腐很惊艳，豆香浓郁，很好吃「八秒土豆片」爽脆口感「现炸酥肉」香脆口～火锅必点[服务铃]服务：服务员很多，招手就能很快发现，服务也是很不错的～

首先按惯例感谢大众点评，让我抽中了霸王餐。挑了一个周五的中午，给自己和小伙伴们喂一点高档的草料。需要高档饲料的牛马多，所以我们在套餐外又多点了很多东西。上菜非常快，收盘也非常快，让桌子始终保持非常整洁的状态。要了鸳鸯锅，我觉得辣度还好，但是有些小伙伴们觉得非常非常的辣。加的菜中最喜欢「精品鸭血」「空运鹅肠」「秘制麻辣牛肉」「空运屠场鲜毛肚」套餐内宽面小惊喜，辣锅煮入味一吃，棒极。当晚好巧不巧中午一个槽子吃高级草料的牛马们一起加班到好晚，好草料的确给力。

地理位置：在地铁站后海站D1出口出来，这个扶梯上来右手边，位置特别好找。第一次跟朋友来吃的，点了三拼锅底，可以吃辣不吃辣的朋友可以吃到，菜品「小郡肝」「和牛雪花」「菌汤鸳鸯锅」「香油」「精品鸭肠」「贡菜丸子」「现炸酥肉」「屠场鲜猪黄喉」都还挺新鲜的，工作人员服务非常nice。还会继续跟朋友来的。