家门口的店，我觉得嗨锅是梅川路，唯一比较长久存在的店家。没以前那么红火了，不过真的见证我们的青春与老去，时常我们也会光顾！品质还是值得肯定哒！[米饭]口味：现在哪哪都内卷，饮食店也一样吧！推出的178牛蛙羊蝎子套餐，性价比非常👍🏻我们一家四口，两大两小都吃不下，哈哈哈！自助调料区，一如既往品质棒棒哒！自助拍黄瓜，🍉都值得👍🏻「火腿猪肉午餐肉」「炸豆皮」「蛋饺」[薄荷]环境：没啥变化，干净，不是饭点2点去，竟然还有几桌在吃饭！[服务铃]服务：服务很棒！[糖果]性价比：值得继续打卡！

【引子】想吃牛蛙了，然后好久没来梅川路了，想到就来，gogogogo【交通】附近没地铁，停车可以停长征大厦里，或者地面停车可以，或者梅川路地下也有停。【环境】还算干净，就是座位不多，高峰实惠要等位【菜品】「招牌沙嗲麻辣双拼锅」里面有牛蛙和蟹，赞!套餐里有4个味道「咸蛋黄烤牛蛙」好吃好吃好吃「嗨锅烤牛蛙系列」苔条味独特「爆浆芝士手工虾丸」鲜美啊「锦绣贡菜牛肉丸」贡菜赞【尾声】哟哟哟哟吃撑了。

这是一家老店了，好像开了很多年了，经常路过今天第一次吃[米饭]口味：很推荐麻辣沙爹锅底，里面牛蛙量很多，不辣的里面有一整只梭子蟹，配菜有点金针菇，鱼肉跟豆腐，内容很丰富不过应该是死蟹几乎没有肉，还不如换成一个大骨头了「咸蛋黄烤牛蛙」这个味道真的很绝，我觉得可以称为菜品no.1「火腿猪肉午餐肉」这个糯米午餐肉跟蟹仔虾滑是最推荐的两个涮品[薄荷]环境：中规中矩红色风格很喜庆[服务铃]服务：阿姨只有一个，可能工作日不忙，主动加汤，下虾滑，服务还可以[糖果]性价比：还是很不错的，什么时候馋牛蛙了，只能来这一家，因为其他家的都不好吃哈哈另外晚上10点以后有半价菜品代金券，还是很划算的，酒水烧烤小吃等不参与哈

以前几乎每周一次的嗨锅，自从家附近的嗨锅关了后，就再也没吃过了（交通实在太遥远），这次正好酒店游玩在这里附近，就过来吃了。料还是这个口味，水果依然很新鲜，甚是想念，还是一如既往的好吃，除了最经典的菜品外，还多了很多新菜式，甜品桂花年糕，桂花的香带着年糕的软糯，一口一个根本停不下来，糯唧唧的爱好者必吃，下次还来。强烈建议老板能否在杨浦新开一家。

今天和姐妹们的聚会就选在了这家，打卡久违的牛蛙火锅。以前这家在家附近会有人后来陆续关门了，就再也没吃过我们点的是招牌牛蛙锅和沙茶锅。。牛蛙锅底以辣为主，一锅里面的牛蛙大概有2-3个，个头也算大。。沙茶锅倒是第一次尝试，后来发现用这个汤底煮各种食材，都能裹上浓郁的沙茶味，无论是海鲜、蔬菜还是丸子，都挺好吃的不得不提的是，店里的烤牛蛙也一定要试试，尤其是咸蛋黄口味的。牛蛙裹满了咸蛋黄，真的好好吃他们家性价比真的高，价格也实惠，适合朋友聚餐。。下次还会来

去吃的午饭，没排队。地面停车比地下停车便宜。菜品「嗨锅烤牛蛙系列」选了咸蛋黄和照烧。咸蛋黄有点油腻，照烧味道好一些。牛蛙比较瘦，不知道是不是烤过了。「功夫腰片」自行裹上蛋液，腰片挺滑嫩的「招牌沙嗲麻辣双拼锅」性价比最高的锅底一边是梭子蟹，一边是牛蛙鸭血，巴沙鱼。「特色沙嗲拌吊龙」这个68一份，感觉点普通吊龙，再蘸料也能有这个味道，肉还是很嫩的「鲜切羊肉」鲜切羊肉的品质不错，价格也适中「调味猪颈肉」猪颈肉是脆嫩口感的，还不错「猪肚」这个不推荐，煮久或者煮的时间短一点都咬不动。[薄荷]环境：座位宽敞[服务铃]服务：还可以

终于打卡了心心念念的嗨锅火锅！招牌沙嗲麻辣双拼锅底绝了——麻辣鲜香够劲道，沙嗲汤底浓郁带椰香，涮什么都超入味！必点咸蛋黄烤牛蛙，外酥里嫩还能爆浆，一口惊艳！毛肚爽脆、手工虾滑Q弹，食材新鲜度没得挑。服务员小姐姐全程帮忙调火候加汤，贴心到不行～环境是复古工业风，拍照超出片！人均120能吃撑，性价比拉满！已经安利给闺蜜组队二刷啦～

被梅川路步行街火锅热门榜第1名的嗨锅圈粉啦！十年老牌火锅店，名不虚传～锅底诚意满满，牛蛙个头大、肉质鲜嫩Q弹，一吃就知道是新鲜货！上下两层空间宽敞，不管朋友小聚还是家庭聚餐都很合适，服务也贴心周到。人均百元能吃到这么正宗的火锅，性价比拉满，妥妥的宝藏店，会一直回购！

•环境：店内装修有中式风格元素，木质吊顶搭配灯光，营造出舒适就餐氛围；桌椅摆放规整，空间利用合理，整体整洁敞亮，给人不错的第一印象。•菜品：◦锅底：红汤锅底色泽诱人，能闻到浓郁香气，大概率是辣锅，看着有食欲，不过没实际品尝，不知口感是否醇厚、辣度是否适中。◦肉类：牛肉片色泽鲜红、纹理清晰，看着新鲜；虾滑质地细腻，表面点缀鱼籽，增加口感层次，品质看着不错。◦特色锅：鸡爪焖锅等菜品，食材炖煮入味，鸡爪软烂、土豆软糯，酱汁浓郁，口味有吸引力。•性价比：若菜品分量足、味道在线，结合环境，人均若在合理区间（参考同类型火锅店），性价比算可接受；但要是价格偏高，且菜品实际体验与预期有差，性价比会打折扣，还需结合具体消费金额判断。•服务：图片没体现服务细节，若有需求，还得实际感受店员响应速度、服务态度等。总体看，从环境和菜品呈现，有值得尝试的点，若味道、价格适配个人喜好，会是不错的火锅消费选择，你吃着觉得味道咋样呀，也可以补充说说感受～

[米饭]口味：很入味的锅底，灰常有特色[薄荷]环境：很宽敞，上下两层的哇[服务铃]服务：态度很热情，随叫随到的「招牌沙嗲麻辣双拼锅」这个是真招牌，每次来都点，里面的货也很丰富，味道超级无敌好的~「鲜毛肚」很嫩的哇~「雪花肥牛」好吃的~嫩嫩的