位于将军公园旁边的瑞金牛杂店，「牛杂汤」特别推荐牛杂汤，牛肚负责滑嫩，牛舌主打软糯，牛心牛肝则是低调的幕后英雄。一勺汤下肚，牛气冲天，暖胃又提神。喝完再摸摸肚子，感叹一句：这碗汤，真牛！

在将军公园附近，有一家不起眼的小店，招牌上写着“瑞金牛肉汤”四个大字。第一次路过时，我还以为这是哪位将军的私房菜谱泄露了，结果进去一看，老板是个满脸褶子的大叔，正拿着大勺在锅里搅和，那架势，活像在指挥千军万马。「@点小二创作学院」「@点小评」这家店的牛肉汤，堪称“汤界吕布”——肉多到让人怀疑老板是不是偷偷养了一头牛在后厨。每一勺下去，都能捞起几块厚实的牛肉，咬一口，软烂入味，汤汁浓郁得能粘住舌头。朋友第一次喝的时候，激动得差点把碗舔干净，还信誓旦旦地说：“这汤里肯定加了‘将军秘方’，不然怎么喝出了冲锋陷阵的豪迈感？”

拌牛肉粉，牛肉汤，味道不错，食材实在