家附近不知道吃什么随便吃一口的也不算太小的小店，明厨亮灶，可以看到每碗面都是师傅手工削制，面条劲道，肉粒大颗，吃一口还算舒服，来吃的基本都是在附近住懒得做饭，下午3点闭餐。但是上半年刚去过大同，跟在大同当地吃的还是略有区别，算是一款本土化了的刀削面。

晋面汇大同刀削面（华夏店）：19.9元可享两份招牌面，土豆哨子面香滑入味，提供免费续面。晋华同大同刀削面总店：还原大同风味，猪肉臊子面搭配大块烧肉，虎皮尖椒和卤味是特色。条：外滑内筋、柔中带硬，入口有嚼劲。平刀面宽厚饱满，勾刀面纤细弹牙。

是最近吃的很好吃的一家面馆，口味很好中午去了人很多，等了一会点餐了上菜还是很快的不太喜欢凉粉，其他单独加的鸡爪，豆腐丸子，尝了都不错，刀削面真的可以吃一大碗，尤其是汤，感觉是灵魂，下次过来再来吃还有汤之类的，可以自取，整体推荐来哦