[米饭]口味：味道可以，人还挺多的。虽然，我是第一次来，被锅巴粉吸引过来的。不过，我吃不惯这个锅巴粉，吃起来就像泡了汤的干馒头似的，哈哈。[薄荷]环境：在街角，不方便停车，打车方便。可能人太多了吧，整的地面有点打滑[笑哭]

[薄荷]环境:店面还是比较明显，店内的环境一般，环境比不上餐厅。[糖果]性价比:因为住在这附近，所以搜点评上面评分比较高的面店就搜到这一家了。嗯，贵州这边的羊肉粉啊，牛肉粉啊还是比较嗯，有特色的，所以就决定来试一下。[米饭]口味:我觉得肉还是挺好吃的，然后这个口味也不会很腻。下次来到还会再试一下其他口味的。

这家算是点评最多的一家老店了，早餐特地跑过来尝一下，点了一个锅巴粉，第一次吃这种粉，是宽粉，很容易断，没有细粉那么丝滑，要了两种浇头，牛肉和猪脚的，居然也只要十二元，确实不贵[强]吃完出来右转二十米居然发现了一家羊肉粉在排队哈哈😄又吃了一碗，罪过罪过！

店名：尹家粉馆1⃣地址：环东路和民主口交界处的路口拐角处2⃣口味吃了他家软哨锅巴面，锅巴面香、褶皱吸料、软哨油香，而且他家的锅巴面足够厚，嚼起来很有口感，吃得很满足！自助小料台有红酸萝卜、酸菜、蒜米。3⃣服务出来旅游胃容量不够两个人点一碗粉，大姐问了好几遍....有点恼人4⃣环境店面很大，就是灯光有点昏暗5⃣性价比高

点的软哨粉加肉，也就是双份的肉，其实也不多，哨子都凝固成固体了，应该是冰箱里拿出来的，好油好油，最上面一层撒的不知道什么粉感觉好工业。粉的味道还行，除了特别油其他还好。但是店内环境真的太差了，全是垃圾，也没人收拾。这价格也不是街边露天小馆的价格呀

软哨浸在辣椒油里面，红烧猪脚皮连着筋抖晃晃，筷子一挑骨肉分离。每次回到铜仁，想的就是这一口猪脚锅巴粉加软哨！下了高铁就打车过来了。虽然不擅长吃辣，嗦粉嗦得呛出泪花，边吃边擦汗，但是只有这辣度才配得上铜仁身份证！

来梵净山跑马拉松，找了半天都找不到有代表性的美食，酒店前台告诉我选小吃，于是找到了这家粉店，离古城很近，散步可达。锅巴粉绿豆粉很新奇，就是我贪多点了全家福，帽子多了串味，他不像牛肉粉的全家福只是部位不同，味型是一致的。这个完全就是东北大乱炖，没有突出的特色，也有可能是我不会点！

第一次来铜仁，就说找一家地道的粉店，据说这家是几十年的老店，所以来看看，怕不好停车，也打不到车，就走路过去，十几分钟，看到门口的时候心里咯噔一下，嗯……很一般，进去点餐，看到菜品，嗯……很一般，环境，嗯……很一般反正，嗯……很一般

去梵净山之前先到这里美美吃一顿，上午刚好错开早餐高峰，店里就餐的人不多，但看得出都是本地人，要了「猪脚粉」这里的猪脚基本都是肉为主，不至于在吃骨头，肉量还是给得挺多，而且配菜任加，选的锅巴粉口感比较粗，吃起来非常特别，就是不建议泡太久，会比较吸汤，整体来说非常值得推荐！

贵州铜仁，我点的全家福米粉。1958年创店的尹家粉馆，我慕名而至，米粉很是筋斗软糯，软哨、猪脚、辣鸡、牛肉、香菇、肚条等哨头鲜香入味口感各异，20元这么一大堆！缺点是油太大，吃了一小部分就把我给吃顶了[捂脸]粉红色的腌萝卜条脆嫩酸甜很是可口。