大爱炸酱面，基本每次都要吃，中午的小菜也不错，带着孩子还可以吃蒸蛋，划算又好吃

当地知名杂酱面品牌，好几家连锁店。客群下至8个月（围观）上至80岁，深受本地人喜爱。不强行与主城的杂酱面对标，温胡子非常有个性，肉臊酱香味足，搭配花生碎特别有记忆点。标配没有素菜，豆芽要单加。佐料底子不靠麻和辣攻占味觉，姜葱蒜是主抓手。虽然油润但整体融合度不够，杂酱独自美丽，面条靠葱姜蒜辛辣张牙舞爪，我算口淡的人都觉得底味差点毛毛盐。「汽水丸子」现在没得几个出品人要严格执行汽水了，香菇丸子味精汤，吃完面爽爽口也还行。

早早到了奉节，就被带来这一家吃早饭，点了碗杂加煎蛋。味道跟之前吃的有点不一样，辣椒有一种香菜味，还多特别的。哨子也不错，没有很多肥肉，这个基本都是瘦的。煎蛋里面的流心吃起也安逸。每个桌子上还放了一壶豆浆，自己加白糖。店面清爽干净。