今天专门来打卡这家收藏已久的烤鱼店。烤鱼外观很诱人，鱼皮烤得金黄金黄的，口感特别酥脆。不过感觉鱼肉本身可以更入味一些，烤制特有的香气稍微欠缺了一点。配菜种类挺多的，但整体口味偏辣，如果能更好地衬托鱼肉的鲜味就更好了。服务方面，店员态度不错，但上菜速度确实有点慢，等鱼的时间比较长。店内环境干净整洁，看起来生意不错。总的来说，鱼皮的酥脆感是最大亮点，如果能在入味程度和出餐效率上再提升一下，体验会更好。

这家河湾烤鱼不同于其他的烤鱼，比如鱼酷和老板恋上鱼，，口味不是很辣嗯，属于活鱼现烤烤后呢，放在水比较多的这个炭火上再进行加热嗯，虽说不辣，但是滋味儿的的很足嗯，而且配菜也比较丰富，有芹菜呀，豆腐呀也可以加宽粉和鱼豆腐腐嗯宽粉在里边一煮，绝了。值得称赞的是，这家这个羊肉大串也是现穿现烤，口感非常好，不是那种冻肉，是鲜肉，当天现穿的

朋友强烈推荐的河湾烤鱼，终于来拔草了！果然名不虚传，排队半小时也觉得值！这次点了他家的招牌蒜香烤鱼（现点现杀的清江鱼），一上桌就被香到了！鱼肉厚实紧致，能吃出特别新鲜，蒜蓉酱铺得满满的，在炭火上烤得滋滋冒油，浓郁的蒜香混合着炭火独有的焦香气直往鼻子里钻！鱼肉入口外皮焦脆微酥，里面细嫩弹牙，吸足了浓郁的酱汁，配上吸味的豆皮、金针菇，简直绝了！味道调得刚刚好，咸香够味又不齁，最后连汤汁都拿来拌饭了，太下饭了！