新星牛肉汤，虽然并没有很有名，但是是很早开的一家店「牛拆骨肉汤」据说名字不叫淮南牛肉汤的才是真的淮南牛肉汤，作为一个南方人，微辣的辣度着实接受不了，有一股很浓郁的牛油香气，牛肉给了大概四五片，里面的料是真的多，很良心。「烧饼」大惊喜，非常酥的烧饼，能看到一层一层的起酥，泡汤好香好香，基本上泡个几秒就能吸满汤汁

因为住的地方满大街的淮南牛肉汤，特意路过淮南逗留了一晚去吃一吃牛肉汤，寿县有点玩的，就选择去了寿县。当天到的时候查了一下附近评价好一点的牛肉汤，找到了这家。喝完之后很失望，不知道是晚上的缘故还是本身就不好吃，反正不如家门口做的…

位置就在古城入口前的不远处，位置比较方便，游客吃完早饭，走几步就能去逛古城了。和在市里吃的牛肉汤有点区别，差点牛骨汤的香甜味，不知道是炖的火候不够还是来晚了，吃着总是感觉差点意思。饼子还不错，挺酥脆的，配着饼喝汤还是蛮好。