天气突然凉爽起来了，开着小电驴出门逛一圈，在宁怡苑附近有着这么一家小小的凉皮店，店里老板娘拌凉皮的手法很娴熟，估计就是三姑娘[愉快][愉快][愉快]，会根据客人的要求拌口味，有宽凉皮、博凉皮、凉面、牛筋面，可混搭。我选的博凉皮和牛筋面大份12元。胃不好的建议少放蒜汁。店内有些脏乱，所以我点的外卖打包费1元，凉皮口味不错。

刚吃完广东石墨粉肠，就来他们家吃砂锅土豆粉来了[捂脸][捂脸]。挺不错的砂锅土豆粉，菜和粉挺均匀的，菜看起来都挺新鲜的，就是汤有点太咸了，汤我没怎么喝，可能是我口味问题吧。环境的话在这个地方还算挺不错的，店里面看起来也挺干净的。下次还会再来的[调皮][调皮]

秀沿路地铁站走过去要一段路的，小区附近做的应该都是周围居民生意凉皮不错中午在那边吃还送了一碗汤小份凉皮感觉女生够了还有面食看到其他桌点了看着还不错下次可以试试果然能在小区周围开下去还是要有点实力的店不错哦

前两天和同事去吃饭来到浦东新区秀园路店，三姑娘大刀凉皮，在美食的世界里，三姑娘大刀凉皮宛如一颗璀璨的明星。三姑娘大刀凉皮的面皮制作尤为讲究。精选高筋面粉，加入适量清水，经过充分搅拌后揉成光滑的面团，再盖上湿布静置一段时间，让面团充分吸收水分，变得更加筋道有弹性。静置后的面团经过洗面的工序，洗去其中的淀粉，留下的便是制作凉皮的精华——面筋。将洗好的面水沉淀后，倒掉上层的清水，留下浓稠的面浆。把面浆均匀地倒在特制的凉皮锣锣里，轻轻摇晃使其铺满整个锣底，然后放入沸水中蒸煮片刻。待凉皮熟透，从锅中取出，放在凉水中冷却，这样制作出来的凉皮不仅口感Q弹，而且色泽洁白，宛如白玉一般。大刀凉皮的精髓之一还在于那把大刀。三姑娘熟练地运用大刀，将凉皮切成宽窄均匀的条状，每一条凉皮都仿佛承载着三姑娘对美食的执着与热爱。切好的凉皮放入碗中，加入黄瓜丝、豆芽等新鲜的配菜，再淋上精心调制的调料。调料是三姑娘大刀凉皮的秘密武器，由多种香料和调味料精心调配而成，味道浓郁醇厚。其中的辣椒油色泽红亮，香气扑鼻，为凉皮增添了一抹诱人的色彩和独特的风味。当你拿起筷子搅拌均匀，送入口中的那一刻，凉皮的Q弹、配菜的清爽、调料的浓郁在口中完美融合，给味蕾带来一场极致的享受。那酸辣可口的味道，让人一口接一口，根本停不下来。无论是在炎热的夏日，还是寒冷的冬日，三姑娘大刀凉皮都能给人们带来满足与快乐。它不7仅是一道美食，更是三姑娘对传统手艺的传承与坚守，吸引着无数食客前来品尝，成为当地美食文化中不可或缺的一部分。你可以根据实际情况或者告诉我更需求。

来附近办事，到了午餐时间，也不知道能吃什么呢？一点方向都没有，肚子饿得咕咕叫。在在秀沿路这条路上慢慢开着，一边开一边觅食中，突然发现这家店好像吃的人不少，路边停了车进来看看。打量了一番，貌似还行，点了一份「凉皮十牛筋面」很便宜，味道还行，市区估计没这么便宜吧。

「牛筋面」「宽凉皮」两掺大份12量好足价格也不贵，在配一个冰镇饮料，店面不大，来吃饭的人不少。在晚点来就满了。他家还有酸辣粉肉夹馍和卤蛋水饺，还有几种面，店内卫生环境还不错。味道也是挺好的「凉皮十牛筋面」

凉皮还不错，还可以掺牛筋面，酱给的很足热干面很坑，除了都是面，跟“热干面”不能说一模一样，只能说毫无关系

前几天，同事点的三姑娘凉皮送过来把我香迷糊了。今天天气热，索性我也点一份当午餐。点了一份凉面加了麻酱（变成了麻将凉面），买了主食之后配菜的黄瓜和面筋可以加购……老板地道还给我拌好了。味道不错，量也挺多的。总体体验满意

本来想吃凉面，因为去的太晚卖完了，就吃了凉皮牛筋面双拼，挺好吃的

办完事情路边看见的一家店，进去果腹一下。点了凉皮加牛筋面，而且这家的凉皮都是带麻酱的，加分项。凉皮分两种，一种软一点稍宽，一种硬一些稍细，分量给的足，价格也合适，只不过味道一般般。总觉得缺味道，应该是料汁调的不好吧