一直在抖音上刷到这家店，种草了挺久，今天用于来拔草。店在二支渠，店内招牌明显，很容易找到，店内打理得挺整洁干净的，感觉不错，我买了半只沙姜鸡，用了卷30块左右，还挺大一份的。酱料调配得挺和我的口味的，鸡肉也是比较嫩滑入味，不错吃，值得推荐，晚餐如果缺个荤菜可以入

买过n多次偶然看见他居然有上大众点评。店面不大在小巷子里、老板态度很好。他家的辣酱炒鸡好吃葱油就一般般。每次都会跟老板说只要辣椒酱就行。他家鸡肉真的好新鲜又嫩又甜。可惜没有单卖鸡爪。但老人孩子都喜欢。还是很棒的

[薄荷]环境：干净卫生。[服务铃]服务：热情待客[糖果]性价比：实惠[米饭]口味：正宗的山姜鸡很不错的一家店，虽然没在市场内，但也不影响她家的生意。每天都是新鲜的山姜鸡，鸡肉嫩滑。最棒的是她家秘制的卤汁，切好后加上再搭配白芝麻，香味十足。值得一试。

秒杀的券，这种做法的鸡，吃起来真是美味[亲亲][亲亲]老板很热情[比心][比心]祝生意兴隆[强][强]

邱氏沙姜鸡的烹饪过程注重细节，例如采用“三起三落”的烹饪技巧，使鸡肉受热均匀，口感更加爽滑。其酱料调配也别具匠心，沙姜与红葱头的香气完美融合，既保留了传统沙姜鸡的清香，又增添了现代风味。在口感上，邱氏沙姜鸡的鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮清爽幼滑，沙姜的香气渗透到每一块鸡肉中，令人回味无穷。与传统的白斩鸡相比，邱氏沙姜鸡的口感更加丰富，既满足了食客对传统风味的期待，又带来了新鲜感。

偶尔发现在满是牛肉火锅潮汕砂锅粥卤鹅的潮州街头惊奇地发现了这家宝藏店铺发现美食是需要运气的我愿意为它打卡哦美味山姜鸡🐔有鸡味皮很香肉很嫩不是那些肉鸡柴柴的是用心做的美味佳肴都说广东人做鸡味道好我是真的相信了[薄荷]环境：小街小巷里一般不会堂食我也是提着走[服务铃]服务：老板也热情暂鸡也很有水平老板娘撒姜汁打包可能是新开所以这样的美味还没有被发觉

邱记正宗山姜鸡，这是一家今年新开的店，店很容易找，就在双利街，停车也还算方便。我们是傍晚时分去的，店里生意很好，环境看着也很卫生，鸡肉很好吃，我们已经光顾了好几次了，去晚了就卖完了，所以建议大家早点去买哦。

邱记沙姜鸡是一道经典的潮菜，以其独特的香气和鲜嫩的肉质深受喜爱。沙姜的辛辣与鸡肉的鲜美完美融合，带来层次丰富的口感。鸡肉经过精心烹制，外皮微焦，内里多汁，沙姜的香气渗透其中，既去腥又提鲜。整体口感清爽不腻，略带辛辣，非常适合喜欢重口味又追求健康的人士。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，沙姜鸡都是一道令人回味无穷的佳肴。