曙光路大坡中段这里的一家汉中热米皮，在月桂米皮马路对面的小巷子里，听说也是开了很长时间的一家店了。店里地方还挺大的，看起来也比较干净，老板态度也很好。热米皮味道不错，米皮软，滑，辣子也香，拌的时候就闻到了，干辣椒炸的脆脆的，很香不发苦，推荐热米皮。菜豆腐味道也还可以，蘸的小料味道一般，没有辣子香，但整体感觉还是很不错的一家小店。

挺有名的热米皮，蛮好吃的，分量很大

很多人推荐连接宝鸡中山东路与曙光路的沿河街南段西侧门面的这家汉中大辣椒米皮，说不仅味道好，老板一家人也不错。第一次来吃，里面比常见小吃店大不少，墙上牌子写着用汉中菜籽油，特色是辣椒段提味，这应该就是店名由来。做米皮的奶奶是陕南口音，说他家是汉中南郑县（现在是南郑区）新集镇人，店有十几年了，是儿子从侄女手里接的，现在是她在帮忙。下午去的，店里菜豆腐已经卖光，热米皮味道多了一点四川的麻味比较特别，辣椒段确实很香。个人觉得她家最特色是面皮相对厚实一点，甚至有一点裤带面的筋道，加上米皮特有的爽滑口感就很棒。6元一碗量也可以，值得专程去吃。热米皮都是现做的，奶奶口音略重加上年龄大了，会和你确认两遍，还会关心你合不合口味，亲切的态度就像家里的老人……