[米饭]口味：体验整体符合预期。主打越南粉，汤头清澈，口感鲜甜，能尝出牛骨熬制的底蕴。生牛肉粉的肉片烫得嫩滑，搭配的香叶、豆芽等配菜新鲜。招牌的酥皮叉烧包确有特色，外皮酥香，内馅甜咸适中。[薄荷]环境：明亮整洁，具有现代感的东南亚风格。服务效率尚可，饭点需排队，但翻台较快。人均消费在同类餐厅中属合理水平。部分小食如虾米卷，口味中规中矩。[糖果]性价比：不错，作为工作简餐或朋友小聚的选择，品质稳定，是值得一试的连锁品牌。

广州｜蔡澜点心粤菜（白云凯德店）[薄荷]环境：店面挺大的，宽敞干净，周末饭点来不用排队挺好[服务铃]服务：服务挺好！五星⭐上菜也快[糖果]性价比：注册会员还有优惠，性价比不错「酥皮山楂叉烧包」好酥！推荐「黑松露鲜菌饺」一般般「海龟菠萝油」造型可可爱爱「鬼马嫩滑牛肉煲」牛肉锅有油条，搭配挺特别，不错

五一假期，朋友约聚聚，选择大家中间位置又地铁站附近的凯德广场4楼蔡澜点心，地铁2号线白云公园站a出口直接搭乘电梯上来。[薄荷]环境：店铺不算大，但干净卫生正佳，原木色调配薄荷绿的椅子，不失优雅。[服务铃]服务：五一假期生意兴隆啊，但服务员小姐姐小哥哥都招呼周到，会推荐新菜品，勤加茶水。「酥皮山楂叉烧包」每次必点的招牌点心，酥酥脆脆的酥皮包裹着用山楂汁调配的馅料，猪肉肥瘦相间，配上店铺赠送的山楂汁，真系一流吖！「鬼马嫩滑牛肉煲」够晒锅气，牛肉嫩嫩滑滑，配有马蹄洋葱，将整个菜提鲜增香。「香脆鸡丝春卷」波波脆的外皮里面有三丝加鸡肉丝，搭配一齐食好有层次感！「香茅焗黄鱼」好像是新品菜，上菜打开锅盖已经真真香茅味飘进来，黄鱼好入味！这里是朋友聚会，家庭聚餐，情侣约会圣地！