去云冈前的午饭，想着来大同还没吃上炒刀削就选了这家[呲牙]招牌的辣椒炒肉炒刀削卖相很不错，浓油赤酱的感觉是我喜欢的，面条也足够筋道[25干饭]就是“含发量”有点高，一碗面吃出3根头发(有一根包在纸里懒得翻出来了)[流汗]过油肉的炒面也不错，肉应该是加了蛋清抓的，够嫩也够香。味道整体不错，卫生需要注意一下了[闭嘴]

大同逛吃。第十一站。又找了一家吃炒刀削，这回选的西红柿鸡蛋炒面。面跟老柴类似，也是偏厚粗、两边不薄的，有点怀疑大同的炒面该不会不是刀削吧？不过这份的味道好喜欢，极浓郁的番茄汁挂满每根面条，酸甜香三味拉满，拌上点辣椒油更叫一个绝。以及他家是有腊八蒜的，比直接的蒜瓣更得我心，直接炫了三瓣！

姐妹们，闭眼冲！不要太好吃啊！！！就在我住的酒店附近，看到点评不错，回京当天中午直接就冲过去了。话说我得有几年没吃过炒刀削了，之前公司附近有一家特好吃，后来搬走就再也没吃过，来大同可算是又吃到久违的味道了～我是11点到的，店里当时只有我一个，点了「肉炒刀削面」➕了一两肥肠，太香了！肥肠软烂入味儿，面条劲道，和辣椒炒肉真的是绝配！店里非常干净，老板人也nice，狂推[笑脸]

抵达大同第一站，高铁上已经收藏好，下车直接打车过去。在一个小区的沿街店铺，不是很醒目。快九点到的，还有不少人在吃饭。面的种类不少，价格都很实惠，小菜免费，两块钱的火腿居然都是王中王！四个人点了三份炒刀削面。量大实惠，小菜免费，里面的料意外的多，感觉料挑出来都可以成一盘菜了，哈哈。双椒炒刀削面最好吃，鸡蛋西红柿次之。最期待的肥肠炒刀削感觉是最一般的。总体来说值得尝试，如果特意打车过来有点没必要。

这是我在大同吃的最好吃的刀削面[薄荷]环境：在居民区，过了饭点，人不太多，店内环境挺好的[米饭]口味：这家店的面的价格要比别的贵一点，但是量是真的大啊，小份差不多是别家大份了。尤其是「虎皮尖椒」，甜甜酸辣的太好吃了，「老大同烧肉」很大一块，牛的「丸子」肉很足，汤头浓郁，爱了，小料台也很丰富很干净

太棒了呀都吃过晚饭了超级饱出来喝酒路过被主打炒面的店吸引一定要尝尝『西红柿鸡蛋炒面』才12！小菜也很用心炸的辣椒惊艳了，很香不辣，还有免费的玉米糊和海带汤住附近的朋友们也太幸福了吧看墙上写着14年开业的，祝老板生意兴隆

来店里吃了早餐，推荐大头麻叶，刚出锅的，贼酥脆，又甜又香，不会过油。还品尝了豆腐汤和羊杂粉，都不错，去的可能晚了点，没有吃到炝锅小米粥。店里还有免费的小凉菜，免费的醋蒜，随吃随取，大早晨配上喝的，吃得很满足！

去年去大同时当地人推荐的，他们自己爱吃的店！[薄荷]环境：店面不大，人挺多。[服务铃]服务：这样小店没啥服务，好吃就好。[米饭]口味：点了一个羊杂面里面羊肚和羊肝挺多的，加了蛋和一大块豆腐，豆腐是之前卤好的有滋味。山西的面没有踩雷的，我一个不爱吃面的人都爱了。那个叫麻叶的以为很小一块，其实一个是四辦的根本吃不了，奶香奶香的，爱吃！

酒店附近一个随意找的小店。因为赶火车所以就近简单解决一下午饭。招牌辣椒炒肉炒刀削面卖相不错，量挺大，放点醋更爽口开胃。店里有免费的海带汤和玉米糊，挺不错的。

环境干净，各种餐食品类齐全，味道还好，点餐收款利利索索，所以即使一大早人就不少，但一点儿也不乱，推荐稠粥配热菜，这个天气吃起来真是暖胃，大头油条刚炸出来脆香，感觉可以当零食吃，推荐豆腐脑，豆腐爽口滑嫩，一点儿也没有涩味儿，总之非常棒的早餐选择