来山西怎么能不尝尝当地早餐！这家店真的给我带来了超棒的体验！麻叶是现炸的，咬起来嘎嘣脆，香气四溢，调味恰到好处，越嚼越香，我一个人炫了半盘。扒锅很有山西特色，口感扎实，加了醋之后，味道瞬间升华，酸香开胃。不过，炝锅小米粥对我来说有点油了，喝几口就有点腻，不太能接受油大食物的宝子慎点。这家店有两家门店，离得很近，早餐在另外一条街，我一开始定位错了，多走几步才吃到，还好没错过。

去云冈前的午饭，想着来大同还没吃上炒刀削就选了这家[呲牙]招牌的辣椒炒肉炒刀削卖相很不错，浓油赤酱的感觉是我喜欢的，面条也足够筋道[25干饭]就是“含发量”有点高，一碗面吃出3根头发(有一根包在纸里懒得翻出来了)[流汗]过油肉的炒面也不错，肉应该是加了蛋清抓的，够嫩也够香。味道整体不错，卫生需要注意一下了[闭嘴]

姐妹们，闭眼冲！不要太好吃啊！！！就在我住的酒店附近，看到点评不错，回京当天中午直接就冲过去了。话说我得有几年没吃过炒刀削了，之前公司附近有一家特好吃，后来搬走就再也没吃过，来大同可算是又吃到久违的味道了～我是11点到的，店里当时只有我一个，点了「肉炒刀削面」➕了一两肥肠，太香了！肥肠软烂入味儿，面条劲道，和辣椒炒肉真的是绝配！店里非常干净，老板人也nice，狂推[笑脸]