比较爱吃日料，没想到家里也开了一个卖得到两三百的日料类自助，吃之前看评价不禁有点儿担心，犹豫了蛮久才来尝一下，因为在虚线开这种店说实话有点冒险。刚进门其实有点失望，因为店里面的装修蛮普通的，并不太像日料店，但是服务员态度蛮好。落座点餐，东西算太多，但一些日料店比较有价值感的东西还是有的，也有些接地气的创新，羊肉串烤的真的很好吃，不输烧烤店。三文鱼确实是挪威的，花纹很漂亮，油脂不错，不过我没有发现金枪鱼，白金枪就不提了。鳌虾和大红虾口感不错，个头不算出众，但绝对不算小，说实话，没想到这个价位可以不限量。很值得一提的是配备蒸锅，有活的梭子蟹，还有河蟹罗氏虾，真的是活的，而且梭子蟹的个头也有蛮大的，河蟹的黄真的很饱满，不过梭子蟹备货并不算太多，中午其实人不太多，但是却被捞完了。服务员很贴心，换盘子真的及时，最重要的是，日料店最大的问题，大家都知道就是卡餐，这家店似乎没有这种问题，出餐很足，只是偶尔会有漏菜，我整个中午只漏了一份生蚝，但是烤榴莲上的真的慢，我记得很清楚，12:15下单，1:30才上来，中间催了很多遍。小料台上的醋是甜的，吃有的东西带点甜是加分的，但是如果只有甜醋并不是加分项，很多东西并不是很适合，建议加上陈醋。水果和甜品不太符合这个价位，种类偏少，之前看老板直播说没什么人吃水果，我觉得可能跟水果柜子摆放的位置有关，常在店的最里面角落，很多人其实发现不了，然后今天去那儿的时候，盘子有落灰情况，也可能是水渍干了，然后没有冰淇淋这一点其实蛮伤。着重表扬炒饭，超香，超好吃，给师傅点赞。店里的火锅没吃，就不评价了。总结一下就是菜品的品质很过硬，在200多的价位里相当能打，狂吃虾和螃蟹也是很棒的体验，不过没有剥虾服务。老板的钱可能花在了刀刃上，所以装修只能说普通，饮品种类蛮多还不错，但是熟食种类有待丰富，比起同价位的店味道和品质不弱，种类略逊，我吃了很多家同类，其实建议老板可以加一些粤式蒸点和更多烧菜炒菜类的熟食，还有拉面之类的，并不会提高很多成本，但可以拉高顾客的舒适度。支持老板继续改进，加油加油，越来越好。

[米饭]口味：口味不错，很多菜品都蛮好吃的，没有踩雷的。喜欢吃刺身的人应该会蛮喜欢这家的烤鳗鱼也很好吃[薄荷]环境：环境还是蛮好的适合约会[服务铃]服务：服务很周到，服务人员很热情，贴心[糖果]性价比：对于喜欢吃刺身的人来说，性价比很高，还会再来

整体还是不错的，刚开始看到很多差评，现在应该也改进不少，个人觉得烤榴莲太大不好吃，很苦，不够软糯，天妇罗虾包的面太多，很油，一盘有很多，芝士蟹煲不好吃，刺身拼盘甜虾个头大，鳌虾不错，生蚝又大又新鲜，三文鱼也很好，就是切太大了，我最后加了几片，惊呆了，又长又厚又大，吃到腻，根本吃不掉啊，希望改进，再想吃日料自助就不会跑到蚌埠去了[捂脸]