**探店点评：兰州拉面——跨越山海的味道**今天探访了一家位于市中心的兰州拉面馆，一进门就被浓郁的牛肉汤香气吸引。店内装修简约却不失西北风情，墙上挂着兰州牛肉拉面的历史介绍，让人感受到浓厚的文化氛围。**环境与服务**店内干净整洁，桌面一尘不染，服务员热情周到，点单时会耐心询问面条的粗细偏好（毛细、细、二细、韭叶等），细节满分。**菜品体验**点了一碗经典的兰州牛肉拉面，汤底清澈鲜美，牛肉片薄而软烂，面条筋道有嚼劲，完全符合“一清二白三红四绿五黄”的标准。辣椒油香而不辣，蒜苗和香菜的点缀让整碗面更加诱人。还尝试了店里的钢钎羊肉小串，肥瘦相间，鲜嫩多汁，完全没有膻味。**性价比**一碗面价格适中，份量十足，牛肉和面条的比例恰到好处，性价比超高。**总结**这家兰州拉面馆不仅还原了地道的兰州味道，还通过细节和服务让人感受到西北的热情与匠心。无论是解馋还是体验文化，这里都是不二之选。如果你也喜欢兰州拉面，不妨来试试，相信你会爱上这碗跨越山海的味道！

非常好吃，价格实惠份量足拉面是老板自己拉的，有筋道